Картофель, запеченный с грибами и овощами в горшочке, звучит как что-то сказочно вкусное и ароматное! Правда, если вы ведете борьбу с картофельной зависимостью, то может стоит на время держаться подальше от этого заманчивого блюда.
Во-первых, я не могу не согласиться с фактом, что все, что готовится в горшочке, кажется гораздо вкуснее. Это как быстрая дорога к сердцам всех любителей гастрономических радостей.
Добавьте сюда еще грибы и овощи, и получится настоящий кулинарный шедевр.
Но давайте разберемся, что у нас тут за рецепт. Картофель нарезаем кубиками, морковь — кружочками, грибы — ломтиками, а лук — кааак? Да тут даже лука нет!
Впрочем, я так полагаю, его можно добавить по желанию, ведь все когда-то начинается с лука. Ну разве что не всегда хочется плакать.
А вот одна знакомая хозяйка называет создание в горшочке процессом «лизания плиты». Говорит, что это самый правильный способ приготовления вкусных блюд. Но у меня до сих пор большие сомнения, ведь если начать лизать плиту, вряд ли можно получить что-то вкусное.
Ну разве что, конечно, если приложить много усилий и воображения.
Ингредиенты в рецепте тоже заставляют почувствовать, что блюдо будет насыщенным и вкусным. Только вот мне кажется, что 100 грамм сметаны на такое количество картофеля и грибов — это как-то маловато. Но, опять же, все дело в пропорциях и вкусовых предпочтениях каждого.
Некоторые любят заменять сметану на другие соусы.
Ведь вариантов множество: можно добавить томатный соус, майонез, а еще лучше — сделать молочный соус с сыром. Но это уже на ваш вкус и предпочтения.
Если позволите, поделюсь одним анекдотом на тему грибов.
— Чего у тебя так сладкий запах?
— Я компот готовлю.
— А грибы на окне что делают?
— Они дятлов не пропустят!
Да, грибы действительно могут давать неожиданные запахи, но вкус.. ah, вкус! Ведь с ними можно приготовить множество замечательных блюд.
А если добавить к ним картофель и овощи, то вообще сказка какая-то получается.
В общем, картофель запеченный с грибами и овощами в горшочке — это нечто! Он может стать изюминкой вашего обеда или ужина, принести в ваш дом аромат и вкус, который запомнится на долгие годы.
Так что давайте готовить и наслаждаться этим прекрасным блюдом!