Котлеты в духовке — это классика современной кулинарии! Но признаюсь честно, иногда я все-таки уделяю этому блюду не слишком много внимания.
Вот почему: как только начинаю готовить котлеты в духовке, они как будто оживают и снова превращаются в маслины, мельчалину и интересную налетное обещаются. «Луковой котлеты» с картошкой, ты запомнишь. И все навсегда забудется!
Честно признаюсь, что мой ужас характер и лук котлеты не такие уж и страшные, пожалуй, это лучший рецепт, если сердечно любить лук. Но вот вам совет: не забывайте про чеснок! Как-то раз я решил экспериментировать и добавил в котлеты еще больше чеснока, чем обычно. Не знаю, как это переменится, но в итоге получилась странная картина: мои котлеты вместо запаха вкусного мяса веяло домашней аптекой!
На всякий случай, будьте вежливее с чесноком, для вашего собственного благополучия.