Послеобеденный чай (печенье) - Afternoon Tea (biscuits)

Послеполуденный чай - это печенье, которое в Ирландии считается «любимым рождественским блюдом всей семьи».[1] Из традиционных вариантов печенья, доступных в преддверии праздников, послеобеденный чай превосходит другие.[2] Производится Джейкоба.

В соответствии с Конор Поуп из The Irish Times В «Послеобеденном чае 1970-х годов» «были большие кольца печенья странного оранжевого цвета, покрытые шоколадом, маленькие сестринские кольца с сахарным красным желе сверху, сладкое песочное печенье, более чем горстка шоколадных пальчиков и множество розовых вафель».[3]

В 2014 году, желе звезда спорно заменить шоколадным колесом.[1][4]

Рекомендации

  1. ^ а б Лофтус, Валери (18 ноября 2014 г.). «В этом году в ассортименте печенья« Послеобеденный чай »произошли большие изменения ...» TheDailyEdge.ie. Получено 18 ноября 2014.
  2. ^ Морахан, Джордж (24 ноября 2019 г.). «1 миллион печенья Jacob's, 839 682 пакета Tayto: бренды, которые мы покупаем на это Рождество». Получено 24 ноября 2019. Крупнейший оптовый торговец Ирландии прогнозирует продажи 20 000 банок печенья Jacob, в том числе миллиона отдельных печений, среди которых самыми популярными являются олово для послеобеденного чая (351 658 штук), шоколад Kimberleys (133 200) и печенье США (227 000).
  3. ^ Папа, Конор (24 декабря 2013 г.). «Битва праздничного печенья: банка с рождественским печеньем - такая же важная ирландская традиция, как и индейка». The Irish Times. Получено 24 декабря 2013.
  4. ^ Флаэрти, Сиара (19 ноября 2014 г.). "Так вот что они заменили звезду желе в послеобеденном чае". Получено 19 ноября 2014.