Пицца «Домашняя»

Пицца «Домашняя»Текст о приготовлении домашней пиццы кажется каким-то вырванным из 80-х годов прошлого века, когда тертый сыр и кетчуп считались высшим кулинарным достижением. Неужели мы до сих пор варим яйца, жарим грибы и кладем всё это на тесто, обмазанное майонезом и кетчупом, чтобы назвать это «домашней пиццей»? Подробнее ...

Лодочки из баклажанов с фаршем

Лодочки из баклажанов с фаршемМне кажется, что рецепты с баклажанами всегда вызывают некоторую иронию и шутки. Почему?

Потому что баклажаны, как и люди, могут иметь свои характерные особенности.

Для начала, давайте посмотрим на этот рецепт лодочек из баклажанов с фаршем. Лодочки — это такая форма, будто баклажаны становятся кораблями, а мы их капитаны, плывущие в мир вкусных приключений. Однако, что, если баклажаны решат не плыть, а встать на свой курс? Подробнее ...

Помидоры «Crazy plate»

Помидоры «Crazy plate»Текст «Помидоры «Crazy plate»» предлагает нам интересный способ приготовления фаршированных помидоров, который можно варьировать, исходя из наличия ингредиентов в холодильнике. Этот рецепт можно назвать настоящим спасением для тех, у кого не хватает времени на сложные кулинарные эксперименты и кто предпочитает приготовить что-то простое и оригинальное. Подробнее ...

Куриный фарш

Куриный фаршКулинарный рецепт куриного фарша — это, конечно, замечательно. Однако, если вдруг вы решили разнообразить свой кулинарный опыт и попробовать что-то новенькое, то можно вспомнить древнюю мудрость: не все курятники поют одной песней.

Давайте поиграем в ассоциации. Грудка, лук, яйцо, соль, перец – и вуаля, перед нами уже классический куриный фарш.

Однако, что если мы возьмем грудку, лук, яйцо, соль, перец и добавим к ним, скажем, ананасы? Получится экзотический куриный фарш, который покорит сердца и желудки гурманов. И ведь почему бы и нет?

Всегда интересно экспериментировать на кухне и создавать что-то необычное. Подробнее ...

Мясная картошечка

Мясная картошечкаТекст о мясной картошечке выглядит как очередное открытие в кулинарии: обычный картофель завернут в свиную грудинку с добавлением паприки и запеченный в духовке. Просто волшебство! Вот только какая же это мясная картошечка, если картофель в ней главный ингредиент?

Это как назвать бифштекс с картошкой мясным картофельным бифштексом. Подробнее ...

Стручковая фасоль с грибами

Стручковая фасоль с грибамиТекст о стручковой фасоли с грибами на первый взгляд выглядит как рецепт приготовления очень полезного и постного блюда. Но вот только если вам кто-то предложит стручковую фасоль с грибами в качестве десерта, возможно, лучше будут ложка с шариком мороженого или бананом, ибо кажется, что эта комбинация овоща и грибов где-то далеко от идеала сладкого завершения ужина. Подробнее ...

Тортилья

ТортильяЭтот рецепт испанской тортильи выглядит очень аппетитно и просто в приготовлении. Омлет с картофелем и зеленью – что может быть вкуснее?

Но я не могу не поделиться своим хумористическим взглядом на эту классику кулинарии.

Итак, представьте: вы стоите на кухне, смотрите на картофель и лук, и вдруг понимаете, что у вас есть все для приготовления тортильи. Полукольца лука, соломка картофеля, немного зелени – и вуаля, можно запускать процесс гастрономического творчества! А в домашних условиях это, конечно, легче, чем в испанском ресторане.

На кафельном полу, под звуки гитары, смотреть как плавно двигает сковородкой налетающий ветер испанской страсти – задача не из простых. Подробнее ...

Овощи на гриле с копченостями

Овощи на гриле с копченостямиОвощи на гриле с копченостями – это, конечно, замечательное блюдо для пикника. Однако, возможно, оно может сильно удивить неопытных участников вашего мероприятия, которые ожидали привычные шашлыки из мяса.

Допустим, вы решаете приготовить овощи на гриле с копченостями для друзей. Они с нетерпением ждут аромата жарящегося мяса, а на столе вдруг появляются баклажан, помидоры, перец и копченая корейка.

Конечно, есть вероятность, что кто-то из них возьмет этот блюдишко за шутку и спрячет мясо под баклажаном, не подозревая, что это вовсе не так предполагалось автором рецепта. Ну а если он потом попробует этот «шедевр» кулинарии, то, возможно, откроет для себя совершенно новое вкусовое сочетание, которого и не ждал в самом деле. Подробнее ...

Помидоры «Мама Мия»

Помидоры «Мама Мия»Текст представляет собой рецепт приготовления закуски «Помидоры «Мама Мия»», но является весьма стандартным и скучным. Давай добавим немного юмора и оригинальности!

Итак, вот вы приготовили эти удивительные Помидоры «Мама Мия», выложили их на стол, все восхищаются, но внезапно один из гостей задает вопрос: «А где папа Папарадам?». Подробнее ...

Свинина запеченная с яблоками

Свинина запеченная с яблокамиЭтот рецепт свинины запеченной с яблоками вызывает у меня массу ассоциаций. Во-первых, не могу не вспомнить анекдот про мужика, который пришел к врачу и жалуется, что у него болит живот после того, как он поел зажаренный поросенок. Врач спрашивает, как он его готовил.

Тот отвечает: «Ну я его порезал, а затем засунул в духовку, вот оттуда и бери». Врач задает очевидный вопрос: «А разделываете ли вы поросенка перед запекания?» Да, действительно, важно порезать свинину и натереть ее специями, как в рецепте, чтобы она запеклась настолько вкусно, что все болезни забудутся. Подробнее ...