Архив рубрики: Блюда с картофелем

Помидоры «Crazy plate»

Помидоры «Crazy plate»Текст «Помидоры «Crazy plate»» предлагает нам интересный способ приготовления фаршированных помидоров, который можно варьировать, исходя из наличия ингредиентов в холодильнике. Этот рецепт можно назвать настоящим спасением для тех, у кого не хватает времени на сложные кулинарные эксперименты и кто предпочитает приготовить что-то простое и оригинальное. Подробнее ...

Куриный фарш

Куриный фаршКулинарный рецепт куриного фарша — это, конечно, замечательно. Однако, если вдруг вы решили разнообразить свой кулинарный опыт и попробовать что-то новенькое, то можно вспомнить древнюю мудрость: не все курятники поют одной песней.

Давайте поиграем в ассоциации. Грудка, лук, яйцо, соль, перец – и вуаля, перед нами уже классический куриный фарш.

Однако, что если мы возьмем грудку, лук, яйцо, соль, перец и добавим к ним, скажем, ананасы? Получится экзотический куриный фарш, который покорит сердца и желудки гурманов. И ведь почему бы и нет?

Всегда интересно экспериментировать на кухне и создавать что-то необычное. Подробнее ...

Тортилья

ТортильяЭтот рецепт испанской тортильи выглядит очень аппетитно и просто в приготовлении. Омлет с картофелем и зеленью – что может быть вкуснее? Но я не могу не поделиться своим хумористическим взглядом на эту классику кулинарии.

Итак, представьте: вы стоите на кухне, смотрите на картофель и лук, и вдруг понимаете, что у вас есть все для приготовления тортильи.

Полукольца лука, соломка картофеля, немного зелени – и вуаля, можно запускать процесс гастрономического творчества! А в домашних условиях это, конечно, легче, чем в испанском ресторане.

На кафельном полу, под звуки гитары, смотреть как плавно двигает сковородкой налетающий ветер испанской страсти – задача не из простых. Подробнее ...

Молодой картофель с укропом и чесноком

Молодой картофель с укропом и чеснокомТекст о молодом картофеле с укропом и чесноком выглядит как классический рецепт, который наверняка понравится любителям овощей. Но давай посмотрим на него с другой стороны и добавим крошку юмора!

Молодой картофель с укропом и чесноком — это как встреча двух сторонников разных политических партий на одном столе.

Укроп, раскрыв свои зеленые пучки, смотрит на картофель, посыпанный красным перцем, и думает: «Вот эти реформы мне не по вкусу!» Чеснок, плавая в сливочном масле, тем временем говорит им: «Давайте забудем о политике и просто насладимся вкусом жизни!» Подробнее ...

Постные ленивые вареники с картофелем

Постные ленивые вареники с картофелемТекст о постных ленивых варениках с картофелем звучит так, будто бы не только еда, но и сам процесс их приготовления — настоящее наслаждение. Да что там наслаждение, тут уж точно проявляется высокое кулинарное мастерство! Картофель варить до готовности, размять толкушкой в пюре, добавить соль, перец и муку, замесить тесто, скатать жгутики, сварить вареники, обжарить лук с укропом… Не, ну аппетит у меня конечно проснулся, но только за счет того, что мне кажется, что у меня от страха аппетит отпадет, если я сама начну все это готовить. Подробнее ...

Картофельные драники с лососем

Картофельные драники с лососемКартофельные драники с лососем, да это же настоящая гастрономическая изюминка! Просто представьте: хрустящие драники, сочное лососевое филе, ароматный соус… Ммм, слюнки потекли! Но, конечно, всякий гурман-любитель должен внести свои уникальные нотки в этот рецепт.

Для начала, какое же празднество без юмора? Ведь даже картофельные драники с лососем могут стать причиной для веселых анекдотов и шуток.

Например: Подробнее ...

Пельмени с тыквой

Пельмени с тыквойМмм, пельмени с тыквой! Как же замечательно сочетается нежная мякоть тыквы с сочным мясным фаршем в тесте.

Сразу чувствуется вкус домашнего уюта и тепла, потому что, действительно, такие пельмени никогда не купишь в магазине.

Но подумайте: какая же это классика русской кухни, пельмени, а еще с тыквой! Это, наверное, как элитная версия пельменей для тех, кто дорожит здоровьем и ценит необычные вкусы.

Ведь кто же сможет сказать, что его бабушка готовила пельмени с тыквой? Тут уж или современные кулинарные эксперименты, или вкусовые предпочтения нашего века. Подробнее ...

Картофельные кармашки

Картофельные кармашкиЭтот рецепт «Картофельные кармашки» вызывает у меня смешанные чувства. С одной стороны, конечно, это классическое сочетание картофеля, мяса, грибов и сыра, которое умудрились еще и облить сметаной.

Но с другой стороны, в таких кармашках кроется что-то невероятно загадочное и таинственное — как они умудряются всё это дело туда засунуть? Добавление сметаны точно придаёт им своего рода мягкость и нежность, ведь в итоге получается что-то вроде картофельной версии рюмки. Подробнее ...

Картофель с мясом в духовке

Картофель с мясом в духовкеЭтот рецепт картофеля с мясом в духовке звучит довольно стандартно, но, как говорят, в чемодане нужно брать не только вещи, но и чувство юмора. Поэтому давай посмотрим на этот рецепт глазами шутника и поищем в нем немного забавы.

Когда читаешь список ингредиентов, сразу понимаешь, что речь идет о серьезном блюде. Мякоть свинины, картофель, сливки, сыр прибалтийский — ничего лишнего, классика жанра.

Но вот если подойти к процессу приготовления с чувством юмора, то можно увидеть, как мясо «хорошо промыть и обсушить», будто бы мы с ним на свидание идем, а не на обед. Не ожидала картошка, да и сварится! Подробнее ...

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыромКартофельные котлеты с сыром — это одно из тех блюд, которые позволяют соединить вкусное с полезным. Картофель, как известно, богат крахмалом и клетчаткой, что делает его отличным источником энергии и помогает улучшить пищеварение.

И если мы добавим в картофель еще и сыр, который содержит белок и кальций, то получится настоящая бомба полезности и вкуса! Подробнее ...