Катальпиновая кислота - Catalpic acid

Катальпиновая кислота
Структурная формула катальпиновой кислоты V2.svg
Имена
Название ИЮПАК
(9E,11E,13Z) -октадека-9,11,13-триеновая кислота
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
Характеристики
C18ЧАС30О2
Молярная масса278,44 г / моль
Температура плавления 32 ° С (90 ° F, 305 К)
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверятьY проверить (что проверятьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Катальпиновая кислота представляет собой конъюгированную полиненасыщенную жирную кислоту. Температура плавления этой жирной кислоты составляет 32 ° C. Катальпиновая кислота естественным образом содержится в семенах Катальпа яйцевидная и Южная Катальпа (Катальпа бигнониоидес). Семена Катальпа виды содержат около 40% катальпиновой кислоты.[1]

Рекомендации

  1. ^ Gunstone, F.D et al. (2007). Справочник по липидам на компакт-диске, Бока-Ратон: CRC Press. ISBN  0-8493-9688-3[страница нужна ]