Индикатор качества Cool Chain - Cool Chain Quality Indicator
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
В Индикатор качества Cool Chain (сокращенно «CCQI») - учреждено Cool Chain Association (CCA) и Germanischer Lloyd (GL) - это отраслевой стандарт, который измеряет надежность, качество и навыки в логистике, критичной к температуре, такой как продукты питания, цветы и растения, некоторые химические вещества, фармацевтические препараты и человеческая кровь. Он использует сравнительный анализ система оценки прозрачных и сопоставимых показателей качества.
Цели и стандарты
Целью CCQI является улучшение согласованности крутые цепи по всему миру,[1] это включает перевозчиков скоропортящихся продуктов и продуктов, чувствительных к температуре (PTSP) (авиалинии, автоперевозчики), агентов по обработке, экспедиторов, центры скоропортящейся продукции, аэропорты, склады (долгосрочные и краткосрочные холодильные камеры) и контейнерный и обычный морской транспорт. CCQI имеет очень похожие требования, близкие к любым другим система менеджмента качества из ISO 9000 тип. Организация, которая пытается пройти сертификацию, должна идентифицировать каждую операцию, в которой она работает с термочувствительными продуктами. Для каждой из этих операций их процессы сравниваются с основными таблицами стандарта. Стандарт создается таким образом, чтобы одобрять качественную оценку технических установок, процессов и квалификации персонала и позволять компании сравнивать себя с конкурентами, а также для улучшения собственной производительности[2]Основные таблицы для каждой части холодовой цепочки поставок представляют собой руководящие принципы, которые должны гарантировать, что чувствительный к температуре продукт будет доставлен при правильной температуре, начиная с поля и заканчивая потреблением. Этот стандарт стремится позволить операторам выполнять проверку соответствие современной практике и обеспечивает количественную оценку качества холодильной цепи[3]
Сноски
- ^ [1] Arabian Business.com, строки 21-22.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-08. Получено 2009-03-26.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт) Cool Chain Experts.com, строки 6-8.
- ^ [2] В архиве 2009-05-04 в Wayback Machine Arabian Supply Chain.com, строки 16-17.