Энергетическое питание - Dietary energy supply

Карта калорийности рациона на человека в день в 2001-2003 гг.
Карта энергетической доступности рациона на человека в день в 1989-1991 гг.
Карта энергетической доступности рациона на человека в день в 1979-1981 гг.
Энергетическая ценность в килокалориях (килоджоулей)
  нет данных
  <1600 (<6,700)
  1600-1800 (6,700–7,500)
  1800-2000 (7,500–8,400)
  2000-2200 (8,400–9,200)
  2200-2400 (9,200–10,000)
  2400-2600 (10,000–10,900)
  2600-2800 (10,900–11,700)
  2800-3000 (11,700–12,600)
  3000-3200 (12,600–13,400)
  3200-3400 (13,400–14,200)
  3400-3600 (14,200–15,100)
  >3600 (>15,100)

В диетическое снабжение энергией пища, доступная для потребления человеком, обычно выражаемая в килокалориях или килоджоулей на человека в день. Он дает завышенную оценку общего количества потребляемой пищи, поскольку отражает как потребленную, так и потраченную пищу.[1] Он заметно различается в зависимости от региона и страны мира. Он также значительно изменился за 21 век. Обеспечение диетической энергией коррелирует со скоростью ожирение.[2]

Регионы

Суточная калорийность рациона на душу населения:

Область, край1964-19661974-19761984-19861997-1999
Мир[3]2358 ккал (9870 кДж)2435 ккал (10 190 кДж)2655 ккал (11 110 кДж)2,803 ккал (11730 кДж)
К югу от Сахары[3]2058 ккал (8610 кДж)2079 ккал (8700 кДж)2057 ккал (8610 кДж)2195 ккал (9180 кДж)

Страны

Страна1979-19811989-19912001-2003
Канада[4]2930 ккал (12300 кДж)3030 ккал (12700 кДж)3590 ккал (15000 кДж)
Китай[5]2330 ккал (9700 кДж)2680 ккал (11 200 кДж)2940 ккал (12300 кДж)
Свазиленд[6]2400 ккал (10000 кДж)2450 ккал (10300 кДж)2360 ккал (9900 кДж)
объединенное Королевство[7]3170 ккал (13300 кДж)3250 ккал (13600 кДж)3440 ккал (14 400 кДж)
Соединенные Штаты[8]3180 ккал (13 300 кДж)3460 ккал (14 500 кДж)3770 ккал (15800 кДж)

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Сборник показателей продовольствия и сельского хозяйства - 2006». ФАО. Архивировано из оригинал 2 августа 2008 г.. Получено 18 февраля, 2009.
  2. ^ Муссави Н., Гавино В., Ресивер О. (ноябрь 2008 г.). «Связано ли ожирение с типом пищевых жирных кислот? Экологическое исследование». Общественное здоровье Nutr. 11 (11): 1149–55. Дои:10.1017 / S1368980007001541. PMID  18194589.
  3. ^ а б «Глобальные и региональные модели и тенденции потребления продуктов питания». ФАО.
  4. ^ "www.fao.org" (PDF).
  5. ^ "www.fao.org" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 14 января 2009 г.
  6. ^ "www.fao.org" (PDF).
  7. ^ "www.fao.org" (PDF).
  8. ^ "www.fao.org" (PDF).

внешняя ссылка

  • Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (1996 г.). Шестое мировое продовольственное обследование 1996 года. Продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN  92-5-103837-6.