Establecimiento Las Marías - Establecimiento Las Marías

Establecimiento Las Marías это компания, специализирующаяся на настоях, она разрабатывает их на всем пути от завода до упаковки. Это источник чая, а ее земли производят йерба мате. Тарагуи, Unión, La Merced и Mañanita - вот некоторые из продуктов, которые присутствуют на рынке более 85 лет.

История

Ерба помощник рабочего

Семья Навахас, владеющая Лас-Мариас, в 1924 году начала операцию по разведению крупного рогатого скота с 38 гектарами посевных площадей. приятель. Сырье производилось и по-прежнему производится мелкими владельцами, а затем закупается переработчиками и упаковщиками.

Производство Establecimiento Las Marías полностью вертикально интегрировано, начиная с семенных гряд или черенков с самых продуктивных деревьев. Сырье также поступает от проверенных производителей, за которыми постоянно следят технические специалисты компании как на ферме, так и на станциях закупки. Некоторыми яркими нововведениями являются разработка быстрорастворимого мате в 1964 году, упаковка мате в чайные пакетики в 1966 году, разработка высокоплотных посадок в 1973 году и механический сбор урожая в 1981 году. Разработка продукта продолжалась, и сегментирование рынка, созданное «Union» первым светом. ароматный мат в 1982 году с Taragüi Mate Listo [1] в 1992 году, который представляет собой упаковку в одноразовом контейнере, нуждающуюся только в воде, с продуктом с низким содержанием кофеина под названием "Relax", который содержит процентное содержание Ilex Dumosa, разновидность без кофеина, которая стала коммерчески жизнеспособной компанией Las Marías сельскохозяйственных инженеров, и «Био» (Unión Bio) - первый Йерба товарищ с естественным пребиотики.[2]

Аргентинский рынок

Аргентина приняла типичный местный индейский напиток и способы его употребления, и сделала его предпочтительным национальным напитком. После водопроводной воды Йерба Мате (мате) - самый популярный напиток в Аргентине.[3]

Мате был открыт аборигенами гуарани и индустриализирован иезуитами в 16-17 веках.

Аргентина йерба мате

В Аргентине на рынке представлено более 200 брендов, многие из которых очень местные. Есть около 10 компаний с некоторым национальным присутствием, на которые приходится 80% рынка. Лидером рынка является Лас-Мариас, на долю которого приходится чуть более 30% аргентинского рынка мате. Тарагуи - ведущий бренд Las Marías.[4]

Экспорт из Аргентины

Из произведенных 310 000 тонн 40 000 тонн идут на экспорт как наливом, так и в упаковке. Лас-Мариас с долей рынка 45% является лидером упакованного (брендированного) сегмента, который составляет 7000 тонн. Лас-Мариас принял стратегическое решение продавать только фирменные товары либо внутри страны, либо на экспорт. Другими компаниями, экспортирующими упакованный мате, являются Don Basilio и La Chacchuera. Многие компании экспортируют наполнитель в основном в Чили, Парагвай и Уругвай, а также в Сирию и Ливан. Северная Америка, Европа и некоторые части Азии являются растущими рынками для обеих форм экспорта. Сыпучий мат используется как сырье для брендов, так и в качестве ингредиента в других продуктах, таких как энергетические напитки. Ближний Восток, на который приходится примерно 60% экспорта, является таким крупным рынком, потому что в 1950-х годах произошла обратная миграция. Те, кто вернулся, прожили в Аргентине несколько поколений и поэтому переняли местные привычки, такие как выпивка товарищей традиционным способом. Новые рынки осваиваются в Европе и Северной Америке. Большинство новых рынков - это чайные пакетики, но Польша является исключением. Там традиционный помощник воспринимается как быстрый и легкий приключенческий опыт, возможно, похожий на курение кальяна, которому также присуща социальная составляющая.[5]

Социальный аспект

Эстансия Лас Мариас

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "СПЕЦ". Мате Листо Тарагуи.
  2. ^ Макдоннелл, Мерседес (2010). Каа Пора: дух Йерба Мате. Буэнос-Айрес, Аргентина: Establecimiento Las Marías. п. 33.
  3. ^ Вильянуэва, Амаро (1960). El mate. Arte de cebar. Буэнос-Айрес: Compañía General Fabril Editora.
  4. ^ "Поставщики травяных настоев Yerba Mate". Yerba Mate Limited. Получено 3 ноября 2004.
  5. ^ «ФАО». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Получено 16 октября 2011.

https://www.youtube.com/watch?v=Cl1Qoe2qGIU

внешняя ссылка