Погружной чиллер - Immersion chiller
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Ноябрь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Погружные чиллеры работать циркулирующий а охлаждающая жидкость (обычно водопроводная вода из садового шланга или крана) через медь / нержавеющую сталь катушка помещается прямо в горячую сусло. Когда охлаждающая жидкость проходит через змеевик, она поглощает и уносит тепло, пока сусло не остынет до желаемой температуры.[1] В преимущество использования погружного чиллера из меди или нержавеющей стали это более низкий риск заражения по сравнению с другими методами при использовании в среде любительского / домашнего пивоварения. Чистый охладитель помещается непосредственно в еще кипящее сусло и, таким образом, дезинфицируется перед началом процесса охлаждения.
Смотрите также
- Пивоварение # Охлаждение сусла
- дружба, альтернативное оборудование для охлаждения
Рекомендации
- ^ "Нержавеющая сталь против медного сусла - что лучше?". Стиль пивовара. Получено 8 октября 2019.
 | Этот товар статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |