Исикава (ресторан) - Википедия - Ishikawa (restaurant)

Исикава
Ресторан Информация
Владелец (и)Хидеки Исикава
Шеф-поварХидеки Исикава
Тип едыСуши
Рейтинг3 звезды Мишлен (Гид Мишлен )
адрес улицы神 楽 坂 5−37 高 村 ビ ル 1F
ГородСиндзюку, Токио
Почтовый индекс162-0825
СтранаЯпония
БронированиеНеобходимый
Интернет сайткагуразака-исикава.co.jp
Интерьер
Вход
Шеф-повар Исикава режет рыбу

Кагуразака Исикава это Мишлен 3 звезды кайсэки ресторан в Синдзюку, Токио, Япония. Он принадлежит и управляется шеф-поваром Хидеки Исикава.[1] Это личный фаворит шеф-повара. Дэвид Кинч.[2][3][4]

В ресторане четыре отдельных зала, семь человек могут разместиться за стойкой.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Исикава - гид Мишлен». Получено 8 декабря 2016.
  2. ^ Бреннан, Эмили (5 ноября 2013 г.). «Дегустация Токио с заметками от шеф-повара». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-04-05.
  3. ^ «Токио превосходит Париж с большим количеством звезд Мишлен и лучшей едой». Bloomberg Business. 2013-05-14. Получено 2015-04-05.
  4. ^ Окесон, Брет (2008-12-23). "Ишикава, отмеченная звездами Мишлен, соблазняет гурманов, а не любителей: рестораны в Токио". Bloomberg. Получено 2015-04-05.
  5. ^ Хейлер, Энди (29 сентября 2010 г.). "Обзор ресторана Ishikawa 2010, сентябрь, Токио". Ресторанный гид Энди Хейлера. Получено 2015-04-05.

внешняя ссылка

Координаты: 35 ° 42′05 ″ с.ш. 139 ° 44′21 ″ в.д. / 35,70139 ° с.ш.139,73917 ° в. / 35.70139; 139.73917