Луи Лемери - Louis Lémery

Луи Лемери (25 января 1677 - 9 июня 1743) Французский ботаник и химик.

Сын ученого Николя Лемери, Луи был назначен врачом в Hôtel-Dieu de Paris в 1710 г. и стал демонстратором химии на Jardin du Roi в 1731 году. Он был автором Traité des aliments (1702), а также Диссертация о природе (1704), а также ряда статей по химической тематике. Он также написал «Трактат о всех видах пищи, как животных, так и овощей; также о напитках: рассказ о том, как выбирать лучшие из всех видов», впервые опубликованный на английском языке в 1745 году.

Рекомендации