Румекс - Rumex

Румекс
Rumex X Patientia Sturm55.jpg
Док терпения
(Румекс терпение )
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Polygonaceae
Подсемейство:Polygonoideae
Род:Румекс
Л. 1753
Типовой вид
Румекс терпение
Л.
Разновидность

Около 200 см. Текст

Синонимы[1]
  • Ацетоза Турн. ex Mill.
  • Ацетоселла (Мейсн.) Фурр.
  • Аналитон Раф.
  • Atecosa Раф.
  • Буцефалофора По
  • Центоподиум Берч.
  • Emex Шея. ex Campd.
  • Eutralia Раф.
  • Лапатон Раф.
  • Lapathum Милл.
  • Менофила Раф.
  • Немолапатум Эхх.
  • Оксилапатон Сен-Лаг.
  • Родоптера Раф.
  • Steinmannia Opiz
  • Томарис Раф.
  • Вибо Медик.
  • Вибоны Раф.

В доки и щавели, род Румекс, представляют собой род около 200 видов ежегодный, двухлетний, и многолетнее растение травы в гречневая крупа семья, Polygonaceae.Члены этого рода - очень обычные многолетние травы с местным почти всемирным распространением и интродуцированные виды, растущие в немногих местах, где этот род не является аборигенным.[1]

Некоторые неприятны сорняки (и иногда их называют dockweed или dock weed), но некоторые выращивают ради их съедобных листья.[2]Румекс виды используются в качестве пищевых растений личинки ряда Чешуекрылые разновидность, и являются единственными растениями-хозяевами Lycaena rubidus.[3]

Описание

Это прямостоячие растения, обычно с длинными стержневые корни. Листья от мясистых до кожистых образуют прикорневую розетку у корня. Прикорневые листья могут отличаться от ближайших к соцветие. Они могут иметь или не иметь прилистники. Встречаются незначительные жилки на листе. Края листовой пластинки цельные или зубчатые.

Обычно незаметный цветы несут гроздья над листьями. Плодородные цветы в основном гермафродиты, или они могут быть функционально мужчинами или женщинами. Цветы и семена растут на длинных гроздьях на вершине стебля, выходящего из прикорневой розетки; у многих видов цветы зеленые, но у некоторых (например, у щавеля барана, Румекс ацетоселла ) цветы и их стебли могут быть кирпично-красными. Каждое семя представляет собой трехстороннюю семянку, часто с круглым бугорком с одной или всех трех сторон.

Таксономия

Род впервые был описан Карл Линней в 1753 г. В семействе Polygonaceae помещен в подсемейство Polygonoideae. Род Emex был отделен от Румекс к Франсиско Кампдера в 1819 г. на основании того, что он был полигамным (т.е. имел и обоеполые, и однополые цветы на одном и том же растении). Однако некоторые виды Румекс подг. Ацетоза также имеют эту характеристику и большинство других функций, которые должны различать Emex встречаются у видов Румекс. Соответственно, в 2015 году Schuster et al. понижен в должности Emex к подроду Румекс.[4]

Внутри подсемейства Polygonoideae, Румекс входит в трибу Rumiceae вместе с двумя родами Оксирия и Реум. Это наиболее тесно связано с Реум, который включает Ревень.[4]

Rumiceae
 

Оксирия

 
 
 

Румекс

 
 

Реум

 
 
 

Разновидность

Rumex nervosus в Эфиопии

По состоянию на март 2019 г., Растения мира онлайн приняты следующие виды. Также зарегистрировано большое количество гибридов.[1]

Цветы скрученного дока (R. crispus) с замечательными бугорками
Листья дока широколиственные (R. obtusifolius)

Использует

У этих растений много применений. Причал широколиственный (Rumex obtusifolius ) раньше назывался масляным доком, потому что его большие листья использовались для упаковки и консервирования масло сливочное.

Румекс гименосепалус культивируется на юго-западе США как источник танин (корни содержат до 25%), для дубления кожи, а листья и стебли используются для горчичного цвета без протравы. краситель.

Эти растения съедобны. Листья большинства видов содержат Щавелевая кислота и танин, и у многих есть вяжущий и немного слабительное качества. Некоторые виды с особенно высоким содержанием щавелевой кислоты называются щавелями (в том числе овечий щавель). Румекс ацетоселла, щавель обыкновенный Румекс ацетоза, и французский щавель Rumex scutatus ), а некоторые из них выращиваются как листовые овощи или сад травы за их кислый вкус.[5][6]

В Соединенном Королевстве Rumex obtusifolius часто растет рядом жгучая крапива и существует широко распространенное мнение, что нижнюю часть листа дока, выжатую для извлечения небольшого количества сока, можно потереть о кожу, чтобы противодействовать зуду, вызванному прикосновением к крапиве.[7] Этот домашнее средство не подтверждается никакой наукой, хотя возможно, что трение может отвлекать контрстимуляция или что вера в эффект дока может дать эффект плацебо.[8]

В традиционной австрийской медицине R. alpinus листья и корни использовались внутрь для лечения вирусных инфекций.[9]

Rumex nepalensis также имеет множество медицинских применений в Больших Гималаях, в том числе Сикким на северо-востоке Индия.[10]

Окаменелости

Несколько ископаемое плоды Румекс sp. были описаны из средний миоцен слои района Фастерхольт рядом с Силькеборг в Центральной Ютландия, Дания.[11]

Один ископаемое плод Румекс вид был извлечен из скважина образец Средний миоцен отложения пресной воды в Новы-Сонч Бассейн, Западные Карпаты, Польша. Этот ископаемый фрукт похож на плоды современных видов. Румекс маритимус и Rumex ucranicus которые оба имеют ископаемое записи из Плиоцен и Плейстоцен из Европа.[12]

Питание

Док, сырой (Румекс виды)
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия92 кДж (22 ккал)
3,2 г
Пищевые волокна2,9 г
0,7 г
2 г
ВитаминыКоличество % DV†
Эквивалент витамина А.
25%
200 мкг
Тиамин (B1)
3%
0,04 мг
Рибофлавин (B2)
8%
0,1 мг
Ниацин (B3)
3%
0,5 мг
Витамин B6
9%
0,122 мг
Фолиевая кислота (B9)
3%
13 мкг
Витамин С
58%
48 мг
МинералыКоличество % DV†
Кальций
4%
44 мг
Утюг
18%
2,4 мг
Магний
29%
103 мг
Марганец
17%
0,349 мг
Фосфор
9%
63 мг
Калий
8%
390 мг
Цинк
2%
0,2 мг
Ссылка на запись в базе данных USDA
†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых.
Источник: База данных питательных веществ USDA

Информация о питании отображается в информационном окне справа.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c "Румекс Л.". Растения мира онлайн. Королевский ботанический сад, Кью. Получено 2019-03-11.
  2. ^ Мартин, Александр К. (1972). Сорняки. Нью-Йорк: Голден Пресс. п.38. ISBN  0-307-24353-2.
  3. ^ Уоррен, Андрес; Харрера, Альфонсо (15 марта 2005 г.). «Бабочки Орегона. Их систематика, распространение и биология» (PDF). Чешуекрылые Северной Америки. 6.
  4. ^ а б Шустер, Таня М .; Reveal, Джеймс Л .; Бейли, Майкл Дж. И Крон, Кэтлин А. (2015). "Обновленная молекулярная филогения Polygonoideae (Polygonaceae): взаимосвязи Оксигон, Птероксигон, и Румекс, и новое ограничение Koenigia". Таксон. 64 (6): 1188–1208. Дои:10.12705/646.5.
  5. ^ "Щавель садовый или обыкновенный [Румекс ацетоза]". Botanical.com.
  6. ^ Uczaj, ukasz (2008). «Архивные данные о дикорастущих пищевых растениях, использовавшихся в Польше в 1948 году». Журнал этнобиологии и этномедицины. 4 (1): 4. Дои:10.1186/1746-4269-4-4. ЧВК  2275233. PMID  18218132.
  7. ^ «Записи об использовании док-станции (Румекс sp.) ". Этномедика. Архивировано из оригинал на 2008-11-20. Получено 2008-04-15.[требуется проверка ]
  8. ^ Хопкрофт, Кит (10 сентября 2005 г.). «Домашние средства: док-листья от укусов крапивы». Получено 29 августа 2020.
  9. ^ Vogl, S; Сборщик, P; Михай-Бизон, Дж .; Фахрудин, Н; и другие. (2013). «Этнофармакологические исследования народной медицины Австрии in vitro - неизученные знания о противовоспалительной активности in vitro 71 традиционного австрийского растительного препарата». J Этнофармакол. 149 (3): 750–71. Дои:10.1016 / j.jep.2013.06.007. ЧВК  3791396. PMID  23770053.
  10. ^ О'Нил, Александр Р .; Badola, Hemant K .; Dhyani, Pitamber P .; Рана, Сантош К. (29 марта 2017 г.). «Интеграция этнобиологических знаний в сохранение биоразнообразия в Восточных Гималаях». Журнал этнобиологии и этномедицины. 13 (21): 21. Дои:10.1186 / s13002-017-0148-9. ЧВК  5372287. PMID  28356115. Получено 2017-05-11.
  11. ^ Фриис, Эльза Мари (1985). «Покрытосеменные плоды и семена из среднего миоцена Ютландии (Дания)». Королевская датская академия наук и литературы. 24 (3).
  12. ^ Макроскопические остатки растений из пресноводного миоцена в бассейне Новы-Сонч (Западные Карпаты, Польша), автор Мария Ланьцуцка-Сродонёва, Acta Palaeobotanica 1979 20 (1): 3-117.

внешняя ссылка