Магазин хитрых грогов - Википедия - Sly-grog shop

А магазин хитрых грогов (или же лачуга) является Австралийский срок для нелицензионного Гостиница, винный магазин или другого поставщика, иногда с добавлением предложения о продаже некачественных Алкогольные напитки. Со времен Первой мировой войны до 1950-х годов в Австралии досрочное закрытие отелей и пабов с алкогольными напитками. Этот термин также используется для обозначения незаконных продаж в Местный районы, где алкоголь запрещен или ограничен.

Этимология

Австралийский сленговый термин «хитрый грог» объединяет два старых английских сленговых термина:

(1) «потихоньку», что означает «тайно, подпольно или скрытно, без огласки или гласности».^[1] Джеймс Харди Во С Словарь языка Flash (1812) дал определение термину «потихоньку»: «Любая сделка или указание, сделанное в частном порядке или под розой, считается совершенным« потихоньку ».^[2]

(2) "грог ", а Военно-морской термин, первоначально относящийся к смеси рома и воды. В австралийском контексте «грог» использовался для описания разбавленного, фальсифицированного и некондиционного рома. в первые десятилетия австралийских колоний «грог» часто был единственным алкогольным напитком, доступным для рабочего класса. В конце концов в Австралии слово «грог» стало использоваться как жаргонный термин для обозначения любого алкогольного напитка.

История

Термин «хитрый грог» получил широкое распространение в Австралии в 1820-х годах. Ранняя ссылка происходит от Hobart Town Gazette от 18 марта 1825 г .: «Поэтому мы были убеждены, что в дальнейшем они полностью откажутся подавать заявки на получение лицензий, в то время как многие из них станут хитрыми наркоманами из-за явного оскорбления правительства».^[3]

Сельский контекст

Магазины хитрых грогов в конечном итоге расширились из городского контекста и увеличились в количестве в сельской местности в период постепенного создания ферм и пастбищных угодий на юго-востоке Австралии (как правило, вдали от полиции и бюрократического контроля). С 1850-х годов крупный рогатый скот стал заменяться овцами на обширных пастбищных участках вдоль внутренних рек. Большое количество рабочих требовалось для содержания овец, особенно во время стрижки. Магазины хитрых грог комбайны из окрестностей с акцентом на развлечения, социальное взаимодействие и пьянство. В то время было мало поселков, и правоохранительные органы в этих районах были перегружены. Как следствие, магазины хитрых грогов (иногда путешествующих) превратились в учреждение в этих районах, часто связанных с конкретными пастырскими промыслами или расположенных вдоль почтовых маршрутов. По мере того как городки и полицейские участки становились все более многочисленными вдоль внутренних рек во второй половине XIX века, лавки хитрых грогов все чаще располагались на задворках и в регионах дальше в глубь страны вслед за скваттерами и их рабочими. по мере развития более маргинальных областей.

Следующий пример из Нижнего Меррамбиджи регион Нового Южного Уэльса свидетельствует об усилиях, предпринимаемых полицией и магистратами в попытке воспрепятствовать продаже хитрого грога. 31 декабря 1869 года Эдвард Харпур предстал перед коллегией магистратов в полицейском суде города Хей, обвиненный в «перевозке духов с целью продажи». Сержант Макнамара арестовал Харпур на реке Маррамбиджи к западу от Сено «по дороге к вокзалу господина Северна».

При осмотре тележки [сержант Макнамара] обнаружил около двух ящиков джина, немного бренди и лимонада. Было очевидно, что часть грога предназначалась для одной из лачуг вниз по реке, хотя пытались доказать обратное. Выслушав все доказательства очень терпеливо, вместе с замечаниями, сделанными субинспектором Кригом с целью подтверждения обвинительного приговора, инспектор убедительно и красноречиво указал их Поклонникам, насколько распространена эта система хитрости - торговля грохотом становилась все более популярной, и из-за множества способов уклонения от закона и того, насколько необходимо для защиты общества пресечение этих разбирательств в зародыше, он ясно доказал, что это был тот случай, когда он была предпринята попытка обойти закон, выставив фальшивые билеты на дела под предлогом того, что грог предназначался для личного пользования, а не для незаконной продажи; и привлекли внимание своих поклонников к тому факту, что по крайней мере часть духов предназначена для сторон, которые имели обыкновение продавать спиртные напитки без лицензии, и один из которых был осужден за такое преступление - скамья удалилась для консультации, и по возвращении выразили свое убеждение, что заключенный не смог доказать, что он нес грог не для продажи, и что поэтому все духи вместе с телегой, лошадью и упряжи были конфискованы у короны.^[4]

Ссылка в газете 1857 г.

Выдержка из статьи Наше социальное положение: губительные последствия хитрых продаж (1857):

Магазины хитрых грогов - это определенно проклятие страны, и в этих логовах позора и позора многие искренние юноши могут проследить разрушение его характера и его приобщение ко всем видам зла и безнравственности. В этих местах будут собираться известные воры и негодяи района; там они обманывают бездумных, вызывают привычку пить ром и, наконец, ведут их от одного незаконного действия к другому, пока ученый не станет столь же опытным, как мастер, в практике грабежа и кражи собственности других. Это вопрос, который сильно влияет на наше моральное и социальное положение как народа, как искоренить магазины хитрых грогов; и, конечно же, это вопрос, который следует серьезно поднять в парламенте, который в такой же степени обязан сохранять нравственность, как и свободы людей. Магазины хитрых грогов хуже неприятностей; они гангрены, разъедающие мораль и религию обитателей куста, они смертоносные фонтаны, распространяющие яд и смерть по районам, где они обитают. Эти жалкие продавцы хитрых грогов - вредители общества, они тайные подрывники его столпов, и, если они не будут в ближайшее время искоренены, наши квартальные заседания и наши окружные суды станут разоблачением их проклятых дел.^[5]

Коренные районы

В некоторых областях, например, на десяти островах Остров Пальмы, Квинсленд которые подпадают под управление Шир аборигенов Пальмового острова, продажа алкоголя строго ограничена, а за продажу «хитрого грога» налагаются жесткие штрафы.^[6] Анангу Питьянтьатьяра Янкунитятяра в Южная Австралия еще один пример, когда ограничения были наложены по согласованию с местными Старшие аборигены, чтобы бороться злоупотребление алкоголем и преступления, связанные с алкоголем.

Литературные цитаты

• Том пришел домой в ту ночь от Боба О'Брайена, который держал хитрую лавку грога, довольно навеселе. Его бедная жена в печали отшатывалась от него, а дети столпились вокруг матери, как будто боялись его. Увы! Какое несчастье, какие несчастья приносит с собой этот ужасный порок! [из "Susan’s Dream", Сказки для Буша (1845) по Мэри Тереза Видал ].

• Она была суровой женщиной - из тех, что могли бы содержать третьесортный паб или магазин хитрых грогов. [из «Слепоты Одноглазого Богана» (1907 г.) Генри Лоусон ]

• Грустно рассказывать о Красном Фреде, впервые в жизни он обнаружил, что обладает классовым духом. Было нормально называть друг друга Джимми и Фредом в те дни, когда он был стрижщиком, а китаец ходил в сараи на своей уличной тележке, которая на самом деле была походной лавкой хитрых грогов. Теперь все было по-другому. [из Главы VI - Большая ставка, Кольт Ширера (1936) Эндрю Бартон «Банджо» Патерсон].