Чайная леди - Tea lady

Англичанка, подрабатывающая чайной на полставки, подает чай работнице на авиационном заводе в Бристоле, 1942 год.
Чайная леди в Музей Steam, Суиндон

А чайная леди предлагает напитки в офисе, на заводе, в больнице или на другом рабочем месте. Роль под этим именем началась в Великобритании во время Второй мировой войны и продолжается в Национальной службе здравоохранения сегодня. Раньше было повсеместным занятие для женщин, и как таковой был хорошо представлен в массовой культуре.

История

Чайные дамы вошли в мейнстрим в Великобритании во время Вторая мировая война, когда они использовались в эксперименте для повышения эффективности рабочих мест во время войны. Они настолько положительно повлияли на моральный дух, что стали обычным явлением во всех сферах работы, мобильные столовые даже служащие воинским частям на учениях.[1] Они находились в заводской столовой или, возможно, приходили с тележкой, на которой обычно находилась чайная урна, наполненная горячим чаем или горячей водой и, возможно, выбором пирогов и булочек.

Отклонить

Это занятие начало исчезать в конце 1970-х - начале 1980-х, когда на смену чайным дамам пришли частные женщины. общественное питание фирмы и торговые автоматы, поскольку бизнес расширялся, а женщины переходили на другие рабочие места. Традиция перерыв на чай, из которого выросла роль чайной леди, сама отказалась, также предлагая возможное объяснение того, почему чайные леди сегодня не так часто встречаются.

В Великобритании исследование рынка в 2005 году показало, что из тех рабочих, которые выпивали более четырех чашек чая в день, только 2% получали его от чайной леди.[2] тогда как 66% получали его из урны, а 15% - из торгового автомата.

В Австралии Дженни Стюарт, профессор государственной политики в Университет Нового Южного Уэльса, использует упадок чайной леди как пример «управленческого солипсизма»: они предоставили государственным служащим надежные «образцы цивилизованного общения» при «значительной экономии за счет масштаба», но «они просто исчезли, поскольку департаменты искали легкие пути. экономии ».[3]

Текущая роль

Чайные дамы все еще существуют в Национальной службе здравоохранения (NHS)[4] хотя работа чайного обслуживающего персонала больше не ограничивается работницами. Некоторые больничные чайные тележки обслуживаются Королевская волонтерская служба.[5] Пациенты часто комментируют чайных дам и то, как их забота сделала пребывание в больнице более терпимым.[6][7]

Средства массовой информации

В прошлом они часто использовались как стереотипный цифры в Британская комедия, с чайной дамой, которую обычно изображают измученной, толстой, средних лет женщина в униформе и кепке, или как очень симпатичная получательница всевозможных непристойных комментариев со стороны сотрудников, как в фильме Продолжайте в удобное для вас время (1971).[нужна цитата ]

В Австралии ситком под названием Чайные дамы вышел в эфир в 1978 году.[8]

Чайные дамы в целом часто становились мишенью иллюзорных «сокращений» и «экономии» в Да, министр, часто вызываемый Найджел Хоторн характер сэр Хамфри Эпплби, но чайную даму за все пять серий шоу видели на экране только один раз, она делила лифт с Джим Хакер и сэр Хамфри Эпплби в эпизоде ​​"Скелет в шкафу " (1982).[нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Ваша мобильная столовая в действии». Имперский военный музей. Получено 2010-07-25.
  2. ^ «Исследование, проведенное NOP в апреле / ​​мае 2005 года на 1 000 взрослых для tea4health». Чайный совет Великобритании. 2005. Получено 2007-02-17.
  3. ^ Стюарт, Дженни (2004). Закат чайной леди: управление диссидентами. Wakefield Press. п. 21.
  4. ^ Флаксман, Питер (2009). Руководство Флаксмана по выживанию в больнице nhs. п. 35. ISBN  9780956155504.
  5. ^ «Королевская волонтерская служба - Больничные тележки». www.royalvolptedservice.org.uk. Получено 25 июля 2018.
  6. ^ «Как NHS помогла мне дать отпор - Kent Community Health NHS Foundation Trust». Kent Community Health NHS Foundation Trust. Получено 4 марта 2018. Но эти совершенно незнакомые люди были невероятными. Даже до чайной леди, которая видела, что я изо всех сил пыталась пить, поэтому пробовала каждую чашку, которую они имели, пока мы не ударили одну из носика, который помог мне проглотить. И как только она обнаружила чашку, которая работала лучше всего, она отложила ее для меня. Как это для того, чтобы поставить пациента в центр их заботы? Для меня это действительно имело значение.
  7. ^ Камбер, Роберт (19 января 2017). "Чайная леди в больнице Шеффилда провозглашена незамеченным героем Национальной службы здравоохранения". Звезда. Получено 4 марта 2018.
  8. ^ "Чайные дамы". IMDB. Получено 4 марта 2018.