Винодельня Воскеваз - Voskevaz Winery

Винодельня Воскеваз (Армянский: Ոսկեվազի Գինու Գործարան (Воскевази Гину Горцаран)), является одним из старейших предприятий Армения для производства вина. Винодельня была открыта в 1932 году в г. Воскеваз вовремя Советский период, чтобы обработать виноград плодородных виноградников в Арагацотн, у подножия гор Гора Арагац.

История

Винодельня Воскеваз в октябре 2016 года

Поселок «Воскеваз» (что в переводе означает золотая лоза на армянском), расположен на краю живописного ущелья Река Касах. Регион имеет древнюю историю виноделия. Много карасы (глиняные изделия) были обнаружены в соседней церкви г. Surp Hovhannes, датируемые 7 веком.^[1]

Винодельня Воскеваз находится в армянском селе Воскеваз. Винодельня была основана в 1932 году, но возрождение винодельни началось в 2004 году, когда Давид Оганисян, который много лет вел успешный бизнес в России, вернулся в Армению и основал ООО «Винный погреб Воскеваз». ^[2] На винодельне было внедрено много новшеств, но один очень важный элемент остался прежним - использование уникальных карасов 19 века для ферментации вина. Традиционные методы брожения вина использовались на территории Армении с древних времен, самым ранним свидетельством чего являются остатки одного из старейших винных заводов в мире (около 6 100 лет), найденные также в пещерах Арени. как частично сохранившийся винный погреб Карас в развалинах урартской крепости Тейшебаини. Сегодня все вина Воскеваза отражают истинную природу Армении. Вина производятся только из местных сортов винограда, а для выдержки используются бочки из высококачественного армянского дуба. Винодельня «Воскеваз» также впервые применила технологию завяливания винограда при производстве сладких вин в Армении.^[3]

Продукты и бренды

Винные погреба Воскеваза

Вина Винодельни Воскеваз производятся из местных сортов винограда Арагацотнского региона, с использованием знаменитых кавказских дубовых бочек, в основном из Артаха, Иджеван, и Дилижан с целью выдержка вина.^[4]

Винодельня производит разнообразные красные и белые, сухие, полусладкие, ликерные и марочные вина. Бренды Винодельни Воскеваз включают: Ванакан (из винограда Кахети и Арени), Воскеваз, Воскепар, Урзана, Нураз, Катарине, Розали (от Мускатный виноград ), Воскеат, Воскеваз Арени Нуар и Шато Воскеваз лимитированные серии марочных и мускатных вин. Также на винодельне производят красное полусладкое гранатовое вино.

использованная литература

Координаты: 40 ° 16′11 ″ с.ш. 44 ° 17′37 ″ в.д. / 40,26972 ° с. Ш. 44,29361 ° в. / 40.26972; 44.29361