Zanthoxylum simulans - Википедия - Zanthoxylum simulans

Zanthoxylum simulans
Zanthoxylum simulans.jpg
Габитус безлистного растения
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Sapindales
Семья:Rutaceae
Род:Zanthoxylum
Разновидность:
З. simulans
Биномиальное имя
Zanthoxylum simulans
Hance
Синонимы
  • Zanthoxylum bungei

Zanthoxylum simulans, то Китайский перец,[1] Китайский колючий ясень или же плоский колючий, это цветущее растение в семье Rutaceae, уроженец востока Китай и Тайвань. Это один из нескольких видов Zanthoxylum откуда Сычуаньский перец производится (см. использование на этой странице).

Это распространение кустарник или маленький дерево вырастает до 7 м высотой. В листья 7–12,5 см длиной, перистые, с 7–11 листочками, длиной 3–5 см и шириной 1,5–2 см. Как на стеблях, так и на черешках листьев многочисленные короткие (3–6 мм) колючки, а на ветвях - большие (несколько см) бугорки. В цветы производятся в тонких Cymes, каждый цветок около 4–5 мм в диаметре. Ягода размером 3–4 мм имеет грубую красновато-коричневую скорлупу, которая раскрывается, чтобы высвободить черные семена изнутри.

листья и фрукты

Профиль аромата

Примечания и ссылки

  1. ^ "Zanthoxylum simulans". Служба охраны природных ресурсов База данных РАСТЕНИЙ. USDA. Получено 9 августа 2015.
  2. ^ Чяу, Чарнг-Чернг; Мау, Дженг-Леун; Ву, Чун-Май; и другие. (1996). «Характеристики пародистиллированного масла и углекислотного экстракта Zanthoxylum simulans Фрукты ». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 44 (4): 1096–9. Дои:10.1021 / jf950577d.