Этот рецепт лазаньи по-домашнему кажется довольно стандартным и привычным. Но давай посмотрим на него с другой стороны — с точки зрения человека, который не очень хорошо разбирается в кулинарии и может воспринимать все эти ингредиенты и этапы приготовления с юмором и шутками.
Как же часто бывает, что любой рецепт начинается со слов «Разогреть оливковое и сливочное масло на сковороде»… Вот вы хотите приготовить что-то, но сначала нужно разогреть масло. А если вам лень выходить из-под одеяла, чтобы включить плиту, вам ведь не угостишь.
А теперь представьте, как человек, который не очень умеет готовить, начинает обжаривать лук.
Поставил сковородку на плиту, бросил кусочки лука и смотрит на это дело с интересом. «Ну что, когда оно уже будет готово?» — думает он, до тех пор пока лук не превратится в угли.
Ну, хоть какой-то эффект от кулинарных экспериментов!
А потом — фарш. Как любой начинающий повар повернется его лопаткой по сковородке, чувствуя себя настоящим шеф-поваром. И важно не забыть добавить базилик и паприку!
Вы же не хотите, чтобы ваша лазанья получилась скучной и однообразной.
Следующий этап — томатная паста. «Только не перепутать с кетчупом», — думает тот, кто впервые видит этот ингредиент.
Ну и если вдруг все-таки перепутал, получится новое уникальное блюдо — лазанья с кетчупом!
А как же соус? Сливочный соус. Просто растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать… И вуаля! Почему-то само по себе это напоминает пельмени с маслом.
Все равно вкусно!
И, конечно, формирование лазаньи. Суть проста — слой лазаньи, слой фарша, слой лазаньи… И вот тут наступает момент истины.
Если вам важно, чтобы каждый слой был точно по размеру, вас ждет настоящее творчество. Лазанья как искусство — каждый слой по размеру, каждый между собой ровно, как в самом настоящем ресторане.
И, наконец, вы запекаете свое творение в духовке. И вот уже весь дом наполняет ароматом еды, но никто не спешит подойти к плите, чтобы посмотреть, как ваш шедевр там готовится.
Потому что, как известно, на кухне не мешается работать настоящему мастеру.
А как вам анекдот про ленивую хозяйку, которая готовила лазанью? «Ленивая хозяйка готовила лазанью следующим образом: купила банку с готовой лазаньей, просто согрела ее в микроволновке и пригласила гостей на ужин.
Гости были в восторге от блюда и удивлены, как хозяйка смогла так замечательно приготовить лазанью. А ленивая хозяйка весело улыбалась и пригласила всех приходить чаще!»
Конечно, приготовление лазаньи не всегда просто, но с юмором и хорошим настроением всё получится! Главное — верить в себя и не бояться экспериментировать на кухне.
А вдруг вы откроете новый супер-рецепт лазаньи, который покорит весь мир кулинарии? Удачи в ваших кулинарных подвигах!