Овощи на гриле с копченостями – это, конечно, замечательное блюдо для пикника. Однако, возможно, оно может сильно удивить неопытных участников вашего мероприятия, которые ожидали привычные шашлыки из мяса.
Допустим, вы решаете приготовить овощи на гриле с копченостями для друзей. Они с нетерпением ждут аромата жарящегося мяса, а на столе вдруг появляются баклажан, помидоры, перец и копченая корейка.
Конечно, есть вероятность, что кто-то из них возьмет этот блюдишко за шутку и спрячет мясо под баклажаном, не подозревая, что это вовсе не так предполагалось автором рецепта. Ну а если он потом попробует этот «шедевр» кулинарии, то, возможно, откроет для себя совершенно новое вкусовое сочетание, которого и не ждал в самом деле.
Вспомним классику о вегетарианцах в анекдотах.
Короче, о вегетарианцах. Вечер, стол для двоих. Наталка хозяйничает, Эдик читает. Только сто крутых килограммов суперполезных овощей на сковородке у них на обед.
Эду чилик. – Могла ж кошка нарисовать! — провоцирует негостеприимно натыкаясь креветочьим куском на водянистый баклажан Наталья. — Вега-Андреев абозвал бы стаканчик сока, а ушел в кормилце … После угощалка, да великанка, хлябьем в волтеровщине порет: намазывал бы кабель горчицы, вершок вылол рыхло.
Угостив любовью, ромбиком сахара, продолжил бы белый кофейный гостинец: — М-да! Что-то у вас, прекраснейшая дама, мужик из аполлонида набросываться начал, завсегда душок… Твитер умер.
Фейсбук умер. Вконтакте умер. И только вегетарианцы людей убивают — умирают.
Но вернемся к нашим баранам-овощам. Действительно, приготовление овощей на гриле с копченостями – это отличный вариант для тех, кто не употребляет мясо или хочет разнообразить питание. Безусловно, такие овощи будут не только полезными, но и очень вкусными, особенно если правильно подобрать сочетание овощей и копченостей.
Ведь, допустим, взять обычный баклажан, который может показаться скучным овощем.
Однако, если запечь его на гриле в сочетании с ароматной корейкой, то вам откроется совершенно новый вкус. Баклажан замечательно впитывает ароматы и приобретает невероятное барбекю-пряное послевкусие.
О перцах и помидорах на гриле тоже стоит сказать несколько слов. Перцы, загоревшиеся на углях, становятся невероятно сладкими и сочными, а помидоры теряют свою кислинку, превращаясь в настоящее летнее удовольствие. К тому же, обжаренные овощи обладают неповторимым ароматом, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.
Напоследок, хочется добавить, что приготовление овощей на гриле с копченостями – это не только новые вкусовые открытия, но и замечательный повод для шуток и улыбок веселой компании.
А вдруг, оказавшись на пикнике с копченым баклажаном, вы встретите нового друга, который тоже ценит творческий подход к приготовлению блюд? В конце концов, вкус – это то, что объединяет разные людей, даже если они предпочитают различное питание.
Так что, не бойтесь экспериментировать на кухне и радовать себя и близких необычными сочетаниями, ведь в кулинарии нет запретов, только море креатива и веселых историй!