Диацетилредуктаза (образует (R) -ацетоин) - Википедия - Diacetyl reductase ((R)-acetoin forming)

Диацетилредуктаза, образование (R) -ацетоина
Идентификаторы
Номер ЕС1.1.1.303
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Диацетилредуктаза (образует (R) -ацетоин) (EC 1.1.1.303, (R) -ацетоиндегидрогеназа) является фермент с систематическое название (R) -ацетоин: НАД+ оксидоредуктаза.[1][2] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция

(R) -ацетоин + НАД+ диацетил + НАДН + Н+

Реакция катализируется в обратном направлении. Эта активность обычно связана с активностью бутандиолдегидрогеназы (EC 1.1.1.4 или EC 1.1.1.76). В то время как активность бутандиолдегидрогеназы обратима, активность диацетилредуктазы необратима. Об этом ферменте сообщалось в дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Этот фермент отличается от EC 1.1.1.304, диацетилредуктаза (образует (S) -ацетоин).

Рекомендации

  1. ^ Heidlas J, Tressl R (1990). «Очистка и характеристика (R) -2,3-бутандиолдегидрогеназы из Saccharomyces cerevisiae». Архив микробиологии. 154 (3): 267–73. Дои:10.1007 / bf00248966. PMID  2222122.
  2. ^ Гонсалес Э., Фернандес М.Р., Ларрой С., Сола Л., Перикас М.А., Пареш X, Биоска Дж. А. (ноябрь 2000 г.). «Характеристика (2R, 3R) -2,3-бутандиолдегидрогеназы как продукта гена Saccharomyces cerevisiae YAL060W. Нарушение и индукция гена». Журнал биологической химии. 275 (46): 35876–85. Дои:10.1074 / jbc.M003035200. PMID  10938079.