Fry Group Foods - Fry Group Foods

Fry Group Foods (Pty) Ltd
Компания Fry Family Food
Частный
ПромышленностьЕда
Основан1991; 29 лет назад (1991) в Дурбан, Южная Африка
Учредители
  • Уолли Фрай
  • Дебби Фрай
Штаб-квартира
Квинсленд
,
Австралия
Обслуживаемые области
Мировой
Ключевые люди
Уолли Фрай (генеральный директор)
ТоварыАналоги мяса
Объем производства
40 тонн в сутки (2018)
БрендыФрая
Количество работников
400 (2018)
Интернет сайтжарить.com
Сноски / ссылки
[1][2][3]

Fry Group Foods является семейным производителем веган заменители мяса основан Южноафриканцы Уолли и Дебби Фрай в 1991 году.[1][4]

История

Уолли Фрай - новообращенный веган, который когда-то ел мясо и торговал домашний скот на жизнь.[1][2] Он решил последовать примеру своего вегетарианец жена Дебби и дочь Тэмми после наблюдения нечеловеческих условий на рабочем месте. свиноводство объект построен его собственной строительной фирмой. Пара создала заменители мяса в своих Дурбан домой для личного потребления, чтобы помочь Уолли адаптироваться к своей новой диете без мяса.[1][5] Из-за растущего спроса со стороны других, они в конечном итоге зарегистрировали компанию по производству заменителей мяса в промышленных масштабах в 1991 году. Поскольку общественный спрос на веганские продукты питания в Южной Африке в то время был незначительным, компании пришлось внедрять инновации в качестве производителя на новом рынке. .[1][3][5] С момента основания компания также выступала за растительная диета через кампании по информированию общественности, включая Понедельник без мяса и Веганский.[2][3]

Локации

В 1998 году компания начала экспортировать свои заменители мяса из Южной Африки в Австралию, где с 2014 года находится ее штаб-квартира.[1][2] По состоянию на 2018 год это замороженные продукты продукты, которые производятся на специально построенном заводе в Дурбане и подрядчиком в Корнуолл, продаются сетями супермаркетов и другими розничными торговцами более чем в 30 странах.[1][2][3]

Товары

Ассортимент продукции изначально состоял лишь из нескольких основных компонентов, включая колбасы, хот-доги, и гамбургер пирожки.[1][5] По состоянию на 2018 год он расширился и теперь включает более 35 продуктов, которые напоминают различные мясные продукты, в том числе шницели, колбасные рулеты, куриные наггетсы, фарш, и полония - которые сделаны без мяса, яиц или молочных ингредиентов.[1][2][4] В незапатентованный заменители мяса на растительной основе сделаны из бобовых, злаков, натуральных ароматизаторов и специй и не содержат генетически модифицированный ингредиенты.[6][7]

Прием

Одобрения

Награды

Fry Group Foods завоевала множество наград за свою продукцию. Он получил 2010 Премия Ernst & Young Предприниматель года (Новая категория) из отделения Ernst & Young в Южной Африке,[3][6] награда за зеленый образ жизни в сфере продуктов питания в 2013 г. (компания),[9] Food Bev 2016 года SETA Золотая награда (категория средних компаний),[10] и 2017 Ануга Награда за инновации вкуса за шницель из сои и льна.[2][5] Это был получатель VegfestUK Награда за лучшее веганское «мясо» в 2017 году.[5] и 2018.[11]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я Фокс, Катрина (20 июня 2018 г.). «Познакомьтесь с бывшим агентом по животноводству, который основал международный бизнес по производству веганских продуктов». Forbes. В архиве с оригинала 28 мая 2019 г.. Получено 25 января 2020.
  2. ^ а б c d е ж грамм "Fry’s Family Foods: 'Создание веганской еды, полезной для людей, животных и планеты'". экономист. 14 сентября 2018. В архиве из оригинала 27 января 2020 г.. Получено 27 января 2020.
  3. ^ а б c d е «Фрай летает высоко с премией предпринимателя». bizcommunity.com. 25 ноября 2010 г.. Получено 29 января 2020.
  4. ^ а б «Fry Group Foods готовит настоящий шторм, поскольку она доставляет вегетарианские продукты компании в Индию». ИОЛ. 7 июля 2010 г. В архиве с оригинала 28 мая 2019 г.. Получено 25 января 2020.
  5. ^ а б c d е «Бренд, предлагающий вегетарианские альтернативы мясу, - это принципы, прежде чем прибыль». Обзор продуктов питания Южной Африки. 4 января 2018. В архиве из оригинала 27 января 2020 г.. Получено 27 января 2020.
  6. ^ а б Тербланш, Барри (21 февраля 2011 г.). «Сжарь меня до луны». Почта и Guardian Online. В архиве из оригинала от 20 декабря 2016 г.. Получено 27 января 2020.
  7. ^ "#MeatFreeMondays с Fry Family Food Co". Просто мама. 21 января 2019 г.. Получено 29 января 2020.
  8. ^ "Фрайс Фэмили Фудс (Фрай Груп Фудс Пти Лтд.)". Вегетарианское общество. Получено 29 января 2020.
  9. ^ «Премия« Зеленый образ жизни 2013 »». Журнал Green Lifestyle. 12 декабря 2013 г. В архиве из оригинала 6 марта 2019 г.. Получено 27 января 2020.
  10. ^ «Fry's Family Foods получает высшую награду SETA». bizcommunity.com. 14 декабря 2016 г.. Получено 29 января 2020.
  11. ^ «VegfestUK Awards 2018 - Полные результаты». VegfestUK. 27 октября 2018. В архиве из оригинала 27 января 2020 г.. Получено 27 января 2020.

внешняя ссылка