Khauk swè thoke - Википедия - Khauk swè thoke

Khauk swè thoke
Khauk swe thoke.jpg
Khauk swè thoke
КурсЗавтрак обед
Место происхожденияМьянма
Основные ингредиентыПшеничная лапша, сушеные креветки, нашинкованная капуста и морковь, кусочки рыбного пирога, арахисовое масло, рыбный соус, лайм
ВариацииАто

Khauk swè thoke (Бирманский: ခေါက်ဆွဲ သုပ် ‌; выраженный[kʰaʊʔ sʰwɛ́ θoʊʔ]) является тук салат блюдо в Бирманская кухня. Пшеница лапша салат, сделано из сушеных креветка, измельченный капуста, морковь, рыбный соус, Лайм и заправлен жареным арахисовое масло.

После Второй мировой войны более 300 000 этнических индейцев в Бирме, в том числе Тамилы из Тамил Наду, Телугу из Андхра-Прадеш и Марварис от Марвар регион Индии Раджастхан, эмигрировал в Индию. Вернувшись в Индию, они принесли с собой свою культуру питания. В Танджавуре, Тамил Наду, мигранты продают кхаук све, который обычно едят в районе, называемом Бирманской колонией. В Ченнаи, Индия, вариант блюда под названием Ато (အ သုပ်) продается у уличных торговцев.

Рекомендации

Смотрите также