Солодовое молоко (бисквит) - Википедия - Malted milk (biscuit)

Типичный дизайн печенья из солодового молока. ("Tesco "бренд)
Бисквит из солодового молока "му-ди"

В солодового молока это тип печенье, впервые произведенный Элькес Бисквитс из Уттоксетер (теперь принадлежит Печенье Фокса ) в 1924 году.[1] Они названы в честь их солод ароматизатор и молоко содержание.

Используемый дизайн варьируется в зависимости от производителя, с вариантами, включающими два маслобойки и корова, корова и ворота или корова и Телец. Обычно их выпекают в течение короткого периода времени (около 5 минут) при высокой температуре, чтобы они оставались хрустящими, без использования дырок, в отличие от других видов печенья, таких как песочное.[2]

Варианты печенья включают шоколад покрытый одинарный бисквит, а также заварной крем как сэндвич с двумя печеньями ваниль крем на основе.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Солодовое молочное печенье". Откусить мое печенье. Получено 2020-10-19.
  2. ^ "Солодовое молочное печенье". Откусить мое печенье. Получено 2020-10-19.
  3. ^ «Крем из солодового молока». Печенье Фокса. Архивировано из оригинал на 2011-07-16. Получено 2010-01-14.

внешняя ссылка