Меллинс Фуд - Википедия - Mellins Food

Гретхен Ф. Ханен в The Delineator in 1903.png

Пищевая компания Меллина был создателем Пища Меллина для младенцев и инвалидов в Бостон, Массачусетс.

История

Компания началась, когда английский химик-пищевой Густав Меллин разработал детская смесь в 1866 г.[1] Формула Меллина была упрощенной версией формулы, недавно изобретенной немецким химиком. Юстус фон Либих.[2] Это не была полноценная пищевая добавка; порошок был разбавлен коровье молоко и воду и был назван «модификатором молока».[1] Это был «растворимый сухой экстракт пшеницы, солодовый ячмень и бикарбонат калия."[3] В рекламе формулы использовался слоган: «Пища Меллина для младенцев и инвалидов: единственный идеальный заменитель материнского молока».[4]

"Дирижабль Меллина" летает Стэнли Спенсер в 1902 г.

В 1902 году компания Mellin Food Company спонсировала строительство первого в Соединенном Королевстве дирижабль к Стэнли Спенсер. На конверте готового дирижабля была реклама Mellin's Food. 22 сентября 1902 года Спенсер пролетел на «Дирижабле Меллина» (официально названном «Дирижабль № 1») через Лондон из Хрустальный дворец к Харроу.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б Эндрю Смит (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке. ISBN  9780199734962 https://books.google.com/books?id=DOJMAgAAQBAJ&pg=PA102. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  2. ^ Брок, Уильям H (1997). Юстус фон Либих: химический привратник. Издательство Кембриджского университета. п. 247. ISBN  0-521-56224-4.
  3. ^ Жаклин Х. Вольф (2001). Не убивай своего ребенка. Издательство государственного университета Огайо. п. 163. ISBN  9780814208779.
  4. ^ Бентли, Эми (2014). Изобретение детского питания: вкус, здоровье и индустриализация американской диеты. Калифорнийский университет Press. п. 24. ISBN  978-0-520-27737-3.
  5. ^ "Дирижабль № 1 Стэнли Спенсера совершил первый полет в Великобритании" (PDF). www.blimpinfo.com. Получено 8 мая 2017.

внешняя ссылка