Натуральная жевательная резинка - Википедия - Natural gum

Натуральная камедь сливы

Натуральные жевательные резинки находятся полисахариды естественного происхождения, способные значительно увеличить концентрацию раствора. вязкость, даже при малых концентрациях. Они в основном ботанические десны, найденные в древесных элементах растений или в покровах семян.

Человеческое использование

Они используются в пищевой промышленности как загустители, желирующие агенты, эмульгаторы, и стабилизаторы, и в других промышленных клеи, связующие агенты, кристалл ингибиторы, осветлители, инкапсулирующие агенты, флокулянты, агенты набухания, стабилизаторы пены и т. д.

Примеры

Натуральные камеди можно классифицировать по их происхождению. Их также можно разделить на незаряженные и ионные. полимеры (полиэлектролиты ). Примеры включают (с Номер E код пищевой добавки):