Ротель - Википедия - Rotelle

Ротель
Rotelle2.jpg
Альтернативные названияКолеса вагона (США), ruote (Италия)
ТипМакароны
Место происхожденияИталия
Основные ингредиентыТвердая пшеница

Ratel это тип пасты напоминающие колеса со спицами. Они похожи на фиори.

Название происходит от Итальянский слово для "маленьких колес".[1] В Италии их еще называют «руотэ», а в США - «колесами телеги».[нужна цитата ]

Ротель не следует путать с ротини (штопор -образная паста). Тем не менее, некоторые производители, такие как Ронзони, произведите скрученную пасту с таким названием.[2]

Рекомендации

  1. ^ "ротелла". Wordreference.com. Получено 2019-07-11.
  2. ^ "Ротель". Ронзони. Получено 2018-11-01. Ротель - это макароны в форме штопора или спирали, длиной около 1-1 / 2 дюйма.