Архив рубрики: Вкусные рецепты с грибами

Котлеты из капусты с грибами

Котлеты из капусты с грибамиАх, эти котлеты из капусты с грибами! Как же они знакомы всем ценителям вегетарианской кухни. Они такие нежные, сочные, а запах… Просто неотразим!

Но, давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны и немного пошутим на эту тему.

Вот вы встречаетесь с друзьями и хвастаетесь, что сегодня у вас на обед котлеты из капусты с грибами. Друзья, конечно же, восхищаются и просят рецепт.

И вот, перед вашим взором открывается весь тот процесс приготовления – капуста нарезается, грибы моются, огурцы нарезаются на салат, а все это сопровождается запахом панировочных сухарей. Разве это не великолепное зрелище? Подробнее ...

Жареные лисички с макаронами

Жареные лисички с макаронамиДа что тут говорить, жареные лисички с макаронами — это просто классика жанра! Ароматные грибы в сочетании с нежными макаронами — что может быть лучше? Не зря же это блюдо не оставляет равнодушными даже самых изощренных гурманов.

Представьте себе сцену: вы пришли домой после тяжелого рабочего дня, уставшие до безумия, а на кухне вас ждут горячие, только что приготовленные жареные лисички с макаронами.

Как только вы входите в квартиру, аромат этих блюд просто вас захватывает, задорная ухающая мелодия, как первые ноты любимой песни, словно обещание того, что все будет хорошо. Не зря говорят, что любовь проходит через желудок! Подробнее ...

Картофельное пюре под шампиньонами

Картофельное пюре под шампиньонамиКартофельное пюре под шампиньонами – это что-то совсем необычное! Кажется, автор этого рецепта попал в какой-то кулинарный раёк, где грибы и ананасы идеально дополняют картофельное пюре. На самом деле, этот рецепт вызывает массу вопросов и шуток.

Давай посмотрим на составляющие этого блюда.

Картофельное пюре – это, конечно, классика, каждый знает этот рецепт с детства. Но вот присутствие шампиньонов и ананасов в этом блюде звучит как забавная комбинация. Такое сочетание напоминает мне анекдот про то, как однажды ананас встретил шампиньона в лесу и они решили сделать картофельное пюре. А может быть, это была вдохновляющая история для автора этого рецепта. Подробнее ...

Картофель тушеный с белыми грибами

Картофель тушеный с белыми грибамиОй, да как можно не оценить такой рецепт! Картофель тушеный с белыми грибами – это просто шедевр!

Белые грибы, картошка, лук, морковка – какие еще нужны ингредиенты для идеального блюда? И да, конечно, не забываем укропом посыпать!

Но скажите, а что это за фиксация на белых грибах? Я представляю себе сцену, где кто-то приходит в гости и просит: «Что у вас сегодня на ужин?» — «Картошка тушеная».

— «А с чем?» — «С белыми грибами». И вот тут уже видишь, как гость начинает долго и мучительно думать, стоит ли ему ехать на ужин, если там картофель не с белыми грибами. Подробнее ...

Сморчки со сметаной

Сморчки со сметанойТекст о приготовлении сморчков со сметаной вызывает у меня немного смешанные чувства. С одной стороны, вроде бы простой и классический рецепт с грибами, который многие любят и готовят довольно часто. С другой стороны, вот вам задачка: как сделать обычные сморчки со сметаной великолепными и запоминающимися?

Как сказал бы классик: «Тут каждый луковицей замечен!» Подробнее ...

Фаршированные овощами и грибами перцы в духовке

Фаршированные овощами и грибами перцы в духовкеТекст о фаршированных овощами и грибами перцах в духовке звучит довольно аппетитно и здорово! Кто бы мог подумать, что даже такой вид овощей, как перец, можно превратить в настоящее гастрономическое произведение и сделать из него целое блюдо.

Наверняка, после такого ужина желудок будет радостно напевать свои восторженные песенки, а неприязненное к сладкому перцу детство наконец-то будет забыто. Подробнее ...

Яичная запеканка с грибами и овощами

Яичная запеканка с грибами и овощамиЯичная запеканка с грибами и овощами — это, конечно, хорошо, но давайте посмотрим на это с юмором и немного иронии.

Вот вы стоите на кухне, смотрите на рецепт и думаете: «Хм, яичная запеканка с грибами! Какой необычный и вкусный рецепт! Яйца, сыр, грибы, овощи — звучит как мечта гурмана».

Но дальше начинается самое интересное. Вы начинаете нарезать овощи, грибы, тереть сыр… И вот наступает момент, когда вы смешиваете все это в одной миске и понимаете, что получается своеобразная «картина маслом».

И вот вы уже выливаете эту «картину» в форму и отправляете в духовку. В это время ваш кот с интересом наблюдает за процессом приготовления и, возможно, даже задумывается, не попробовать ли ему эту странную «яичную шедевральную запеканку».

Но, увы, кота рецепт не предусматривает в качестве главного поедателя. Подробнее ...

Сморчки жареные с картофелем

Сморчки жареные с картофелемТекст о жареных сморчках с картофелем действительно заставляет захотеть попробовать это блюдо или хотя бы вспомнить вкус домашней еды. Но, конечно же, нельзя обойти эту тему без немного юмора и анекдотов.

Например, давай представим, что жареные сморчки с картофелем – это блюдо для настоящих гурманов. Только настоящий ценитель грибов сможет оценить их нежный вкус и аромат.

А если добавить к этому еще и картофель, то получится настоящая кулинарная симфония! Говорят, что после такого ужина даже самый заядлый мясоед начнет задумываться о вегетарианстве. Подробнее ...

Белые грибы в сметане на сковороде

Белые грибы в сметане на сковородеТекст о белых грибах в сметане на сковороде звучит как классическое русское блюдо, которое многие любят приготовить себе дома. Но когда читаешь рецепт с таким увлечением, как будто это что-то супер сложное и изысканное, то невольно начинаешь усмехаться.

Ведь в современном мире, где есть множество других блюд, кулинарных телешоу и впечатляющих рецептов, белые грибы в сметане на сковороде кажутся каким-то архаичным и смешным выбором. Подробнее ...

Тушеная курица с картофелем и грибами

Тушеная курица с картофелем и грибамиТекст, описывающий рецепт тушеной курицы с картофелем и грибами, выглядит достаточно стандартно и серьезно, но давай взглянем на него с того ракурса, который может вызвать улыбку.

Вначале, конечно же, нельзя не отметить классику — анекдот о том, как муж приходит домой и спрашивает жену: Подробнее ...