Ах, эти котлеты из капусты с грибами! Как же они знакомы всем ценителям вегетарианской кухни.
Они такие нежные, сочные, а запах… Просто неотразим! Но, давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны и немного пошутим на эту тему.
Вот вы встречаетесь с друзьями и хвастаетесь, что сегодня у вас на обед котлеты из капусты с грибами.
Друзья, конечно же, восхищаются и просят рецепт. И вот, перед вашим взором открывается весь тот процесс приготовления – капуста нарезается, грибы моются, огурцы нарезаются на салат, а все это сопровождается запахом панировочных сухарей.
Разве это не великолепное зрелище?
А какую пользу мы извлекаем из приготовления котлет? Ну, например, манная крупа – ведь это же отличная возможность вспомнить школьные уроки. «Какие виды крупы вы знаете?» – «Манная, гречневая, рисовая…» Или репетиция таблицы умножения: сколько столовых ложек нужно добавить для котлет? «Две, три…»
А вот история про котлеты из капусты с грибами.
Повар на кухне суетится, жарит, варит, пудрит специями – и вот, наконец, готовое блюдо на столе. Гость пробует, и произносит свой вердикт: «Какое сходство с мясом! Даже не верится, что это овощи!» Повар улыбается и говорит: «Ну да, грибы как бы мясо подражают, а капуста – ну так, чтобы на веселье было!»
И вот вы сидите за столом, наслаждаетесь котлетами из капусты с грибами и подкалываете друг друга. «Ну и кто сказал, что вегетарианская еда скучная?» – спрашиваете вы.
«Да вот, а у нас даже котлеты есть!» – отвечает друг. «И не просто котлеты, а сочные, нежные, а вот угостили бы нас сейчас медом со свежим хлебом – вот это был бы полный аттракцион!» – отвечаете вы.
Так что, друзья, давайте не брать это всё слишком серьезно. Даже котлеты из капусты с грибами могут стать объектом нашего чувства юмора. Ведь в кулинарии, как и во всем остальном, важно не только готовить вкусно, но и с удовольствием!