Текст о свинине, запеченной в фольге в духовке одним куском, напоминает мне историю о том, как готовить мясо по-новому, чтобы избежать проблем с традиционными методами. Ведь когда читаешь рецепт, тут же возникает вопрос: «А зачем свинина должна быть запечена именно в фольге, а не, например, в паперклаше или в кузнецовской печи?».
Наверное, потому что фольга сверкает, как зеркало, и заставляет свинину видеть себя с другой стороны.
И вот, чтобы приготовить это блюдо, нужно промыть и обсушить балык свинины.
Я всегда думал, что балык — это что-то из мировой литературы, например, приключения какого-то молодого графа, который спасал принцессу, а не кусок свинины для печенья. А в рецепте еще и ароматный чеснок, который делает свинину еще привлекательнее. Ну, когда чеснок и свинина встречаются, это как старый добрый фильм о любви между вампиром и обычным человеком.
Добавляем соль, специи, чеснок, обворачиваем все это в фольгу — и у нас готова свинина для духовки.
Осталось только включить магическое устройство под названием духовка и ждать, пока весь дом наполнится ароматом жареного мяса. Главное — не сойти с ума от голода, пока готовится наше чудо-блюдо.
И вот, через час мы можем с гордостью представить наш шедевр всем гостям праздничного стола.
Свинина, запеченная в фольге, как новый iPhone: все ждут, чтобы посмотреть и попробовать. Но вместо новой фишки или функции «Жареная свинина», они увидят всего лишь кусок мяса, завернутый в блестящую обертку.
И тут начинается самое интересное: как быстро и с каким аппетитом гости распакуют наше творение, и увидят, что внутри не только фольга, но и самое настоящее счастье в виде сочной и ароматной свинины.
А вот анекдот на эту тему:
— Почему свинина решила стать актрисой?
— Потому что ей посоветовали: «Попробуй себя в новом образе, в роли запеченной в фольге!»
Итак, свинина в фольге — это настоящее искусство кулинарии, которое способно превратить обычный вечер в настоящий праздник. Ну а если вдруг у вас не получится приготовить свинину в фольге в духовке одним куском, не расстраивайтесь, ведь всегда можно придумать новый способ друзей порадовать: например, угостить их пиццей с ананасами и беконом.
Хотя, возможно, это уже будет слишком экзотично…