Оладьи из кабачков — это настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и легко поесть овощи. Но вот только в мире кулинарии не всегда все так гладко, как в рецепте. Давайте немного пошути м тему оладий из кабачков.
Итак, вам нужен молодой кабачок.
Сначала его нужно хорошо промыть и обсушить. Но что делать, если кабачок ушел в душу и поссорился с влагой? Он не хочет высушиваться и возмутительно отказывается обсохнуть!
Такое начало приготовления может быть поучительным: будь внимателен к своему кабачку, он может уйти в душ, а ты останешься голодным.
Далее мы трем его на терке. Представьте картину: кабачок, угрюмо валяющийся на терке и вспоминая свою молодость, когда его еще не трели на очень тонких ломтиках. Предложите ему компанию, включите музыку, может, это поможет ему воспрянуть духом, и он отдаст вам свое лучшее.
Добавим яйца и соль.
Ой, а ведь кабачок не ожидал такого поворота событий! Воспринимает все как личное оскорбление: вот он мирно лежал, а тут вдруг яйца и соль.
Говорит, он лучше сам себя посолит, если что.
Мука. Еще одно испытание для кабачка.
Он же не пирог, чтобы ему просто так муку добавлять! Он протестует, угрожает сворачиваться в клубок и требует объяснений: зачем так много муки? И почему не можно было обойтись без нее?
На сковороду его выкладываем. А кабачок уже упрямо тащится назад, грозясь не разрешить нам его зажаривать.
Ну и золотистый цвет — какие ему дела до наших модных тенденций?
И вот, наконец, готовы оладьи, наконец-то! А кабачок всем своим видом демонстрирует, что он просто счастлив, что этот кошмар закончился. И вы не можете не согласиться с ним, ведь приготовление оладий из кабачков не всегда было таким безмятежно-вкусным, как в рецепте.
А теперь несколько анекдотов на тему оладий из кабачков:
— Почему оладьи из кабачков пожимают плечами?
— Потому что им приснилось, что их испекли не по рецепту!
— Встретились два кабачка.
Один гордо:
— Я в американском ресторане готовились стать знаменитыми оладьями!
— Ничего особенного, я тоже в русском домашнем деревенском ресторане повидал своего мастера!
— Что общего у кабачка и повара, готовящего оладьи?
— И тот и другой пылится на кухне, чтобы потом пополнить ряды домашней закуски.
Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать на кухне, даже если кажется, что все идет не по плану. Возможно, именно в этом хаосе и спрятана вкуснейшая оладья вашего счастья!