Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршемЗапеканка из картофеля с фаршем — это настоящий класический рецепт, который пользуется популярностью во многих семьях. Он прост в приготовлении, сытный и вкусный. И хоть этот рецепт не похож на шедевр мировой кулинарии, он наводит на размышления о важности простоты и доступности в приготовлении еды. Подробнее ...

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачковОладьи из кабачков — это настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и легко поесть овощи. Но вот только в мире кулинарии не всегда все так гладко, как в рецепте. Давайте немного пошути м тему оладий из кабачков.

Итак, вам нужен молодой кабачок.

Сначала его нужно хорошо промыть и обсушить. Но что делать, если кабачок ушел в душу и поссорился с влагой? Он не хочет высушиваться и возмутительно отказывается обсохнуть! Такое начало приготовления может быть поучительным: будь внимателен к своему кабачку, он может уйти в душ, а ты останешься голодным. Подробнее ...

Мусака с фаршем и баклажанами

Мусака с фаршем и баклажанамиМусака с фаршем и баклажанами — это действительно вкусное блюдо, которое заслуживает внимания. Но, конечно, как и в любом другом рецепте, здесь тоже есть свои забавные моменты.

Думаю, многие из нас сталкивались с проблемой выбора баклажанов в магазине. Какие лучше взять — те, которые твердые как дуб и выглядят, как будто уже пару недель стоят на полке, или те, которые кажутся мягкими и созревшими, как бабушкины щеки?

Правильный ответ, конечно же, зависит от рецепта. Но, представьте, если вы случайно выбрали все мягкие баклажаны, а потом пытаетесь нарезать их тонкими ломтиками для мусаки. Результат может быть неожиданным: вместо аккуратных ломтиков у вас получатся баклажанные каша и кашица, которую уже не впихнешь в форму.

И вот тут начинаются первые проблемы — что делать с этой массой? Можно, конечно, назвать это экспериментом и угостить домочадцев баклажанной кашей, но есть шанс, что потом вам придется объясняться перед своими друзьями или, еще хуже, перед стоматологом. Подробнее ...

Жареный рис с овощами

Жареный рис с овощамиЖареный рис с овощами – это тот рецепт, который всегда спасает, когда в холодильнике остаются лишь несколько овощей и маленькая порция риса. Очень удобно, что этот рецепт не требует сложных ингредиентов и приготовления. Да и время на его готовку уходит минимум.

Наверное, каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда друзья неожиданно заявлялись в гости, и в холодильнике кроме моркови и лука больше ничего не оставалось. Приходится выкручиваться и варить жареный рис с овощами.

И, как ни странно, это блюдо каждый раз получается вкусным, как будто специально планировали. Подробнее ...

Тушеная капуста с овощами

Тушеная капуста с овощамиЭтот рецепт тушеной капусты с овощами выглядит очень просто и даже скучно. Но ведь можно подойти к этому блюду с юмором и оригинальностью! Давай представим, что готовить тушеную капусту — это не просто процесс приготовления пищи, а целая одиссея кулинарных приключений. Подробнее ...

Блюда из овощей

Блюда из овощейАх, эти блюда из овощей! Разве можно представить себе более захватывающее занятие, чем готовить картошечку, морковку и лук? Нет, это не скучно, а весело!

Помню, как попробовала приготовить замороженные овощи на сковороде. Включила плиту, высыпала их на сковородку, добавила специи, радостно помешивала — и вот они, готовые к употреблению!

Подумала: «Вишь как просто! А профессиональные повара на кулинарных шоу так мучаются, как будто делают экзорцизм над едой». Подробнее ...

Мясо с овощами в горшочке

Мясо с овощами в горшочкеТекст о мясе с овощами в горшочке выглядит как типичный рецепт для хорошего ужина. Но давайте посмотрим на это с юмористической точки зрения.

Мне всегда казалось, что рецепты на подобных сайтах звучат как приказания высшего сорта: «Обжарить мясо с луком на сковороде с растительным маслом 3-5 минут!» — Понял, сэр, начали обжаривать! — кричит кастрюльник.

А как только добавишь специи и посолишь, тебе кажется, что ты как шеф-повар трехзвездочного ресторана, а не обычный человек, готовящий свой ужин. Подробнее ...

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

Тушеная капуста с охотничьими колбаскамиЭтот рецепт «тушеной капусты с охотничьими колбасками» звучит достаточно просто и быстро в приготовлении — всего за 30 минут! Однако, иногда кажется, что некоторые рецепты просто придуманы для того, чтобы испытать наши кулинарные навыки и терпение.

Вот представьте: вы стоите перед плите, изучаете рецепт, собираете все необходимые ингредиенты, начинаете готовить… и понимаете, что у вас нет какого-то важного компонента, например, томатной пасты. Что делать? Бежать в ближайший магазин, оставив капусту и колбаски на плите в одиночестве?

Или пытаться заменить томатную пасту чем-то другим, что есть под рукой, и рисковать испортить весь вкус блюда? Эти кулинарные драмы могут случиться с каждым из нас, особенно если мы не слишком опытные повара. Подробнее ...

Рис с овощами и кукурузой на сковороде

Рис с овощами и кукурузой на сковородеЭтот рецепт «Рис с овощами и кукурузой на сковороде» выглядит достаточно простым и быстрым в приготовлении. Однако, как сказать… наверное, это не самое оригинальное блюдо, которое только что пришло в мою кулинарную жизнь.

Рис с овощами и кукурузой — это как старая порно-журнал, который ты нашел на чердаке родительского дома. Не то чтобы сразу выбросить, но и не то чтобы с огоньком сохранить в своих закладках. Подробнее ...

Нежное мясо тушеное с овощами

Нежное мясо тушеное с овощамиЭтот рецепт «Нежное мясо тушеное с овощами» звучит как приговор к свинье — что за нежности ждут ее на сковородке с болгарским перцем и томатной пастой! А вот если представить, что у этой свиньи была возможность отправить сообщение своим свинокам, то каким бы оно было? Подробнее ...