Лимонин - Limonin
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК 7,16-диоксо-7,16-дидезоксилимондиол | |
| Другие имена лимоноат D-кольцо-лактон, ди-дельта-лактон лимонной кислоты | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.236.039  |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C26ЧАС30О8 | |
| Молярная масса | 470,52 г / моль |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверять (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Лимонин это лимоноид, и горькое белое кристаллическое вещество, обнаруженное в цитрусовые и другие растения. Он также известен как лимоноат D-кольцо-лактон и ди-дельта-лактон лимонной кислоты. По химическому составу он является членом класса соединений, известных как фуранолактоны.
Источники
Лимонин обогащен цитрусовыми и часто встречается в более высоких концентрациях, например, в семенах. апельсин и лимон семена. Лимонин присутствует в таких растениях, как Диктамн род.[1]
Присутствие в цитрусовых продуктах
Лимонин и другие лимоноидные соединения способствуют Горький вкус некоторых цитрусовых пищевых продуктов. Исследователи предложили удалить лимоноиды из апельсиновый сок и другие продукты (известные как «дебиттер») с использованием полимерные пленки.[2]
Биоактивность и исследования
В рамках текущих исследовательских программ изучается влияние лимонина на болезни человека. Сообщается, что экстракты семян цитрусовых обладают противовирусными свойствами, подавляя репликацию ретровирусы подобно ВИЧ -1 и HTLV-I.[3] Также описаны нейропротективные эффекты лимонина.[1] Лимонин снижает распространение рак толстой кишки клетки[4] и был протестирован как средство против ожирения в мышей.[5]
Рекомендации
- ^ а б Yoon, J. S .; Ян, H .; Kim, S. H .; Sung, S. H .; Ким, Ю.С. (2010). «Лимоноиды из Dictamnus dasycarpus защищают от индуцированной глутаматом токсичности в первичных культивируемых корковых клетках крыс». Журнал молекулярной неврологии. 42 (1): 9–16. Дои:10.1007 / s12031-010-9333-1. PMID 20155333.
- ^ Fayoux, S. P. C .; Эрнандес, Р. Дж .; Голландия, Р. В. (2007). «Снижение горечи апельсинового сока пупка с помощью полимерных пленок». Журнал пищевой науки. 72 (4): E143 – E154. Дои:10.1111 / j.1750-3841.2007.00283.x. PMID 17995766.
- ^ Balestrieri, E .; Pizzimenti, F .; Ферлаццо, А .; Giofrè, S. V .; Iannazzo, D .; Piperno, A .; Romeo, R .; Chiacchio, M.A .; Мастино, А .; MacChi, Б. (2011). «Противовирусная активность экстракта семян Citrus bergamia по отношению к ретровирусам человека». Биоорганическая и медицинская химия. 19 (6): 2084–2089. Дои:10.1016 / j.bmc.2011.01.024. PMID 21334901.
- ^ Чидамбара Мурти, К. Н .; Jayaprakasha, G.K .; Кумар, В .; Rathore, K. S .; Патил, Б. С. (2011). "Лимонин цитрусовых и его глюкозиды ингибируют пролиферацию клеток аденокарциномы толстой кишки через апоптоз". Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 59 (6): 2314–2323. Дои:10.1021 / jf104498p. PMID 21338095.
- ^ Ono, E .; Inoue, J .; Hashidume, T .; Shimizu, M .; Сато, Р. (2011). «Анти-ожирение и анти-гипергликемические эффекты диетического лимоноида цитрусового номилина у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров». Сообщения о биохимических и биофизических исследованиях. 410 (3): 677–681. Дои:10.1016 / j.bbrc.2011.06.055. PMID 21693102.
внешняя ссылка
- Сводка по PubChem Compound
- «Цитрусовый компаунд: готов помочь вашему телу!» (Служба сельскохозяйственных исследований, USDA)