Тесын - Tesyn

Тесын это тип копченый Сыр из козьего молока от Корнуолл в объединенное Королевство. Его производит фирма Cornish Cuisine.

Мягкий сыр из козьего молока, его коптят по корнуоллу. плодовые деревья в коптильне компании возле Река Фал. В 2002 году он выиграл лучший новый сыр на World Cheese Awards.[1] Он также получил золотую награду на World Cheese Awards в 2007 году.[2]

Тесын в переводе Корнуоллский язык.[3]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Кэрол Трюин и Адам Вулфитт, Gourmet Cornwall, Alison Hodge Publishers, 2005 г., ISBN  9780906720394
  2. ^ "Великобритания | Англия | Корнуолл | Коптильня превращается в большой сыр". Новости BBC. 2007-03-17. Получено 2013-11-08.
  3. ^ "Корнуоллский язык - лучший Ньюквей". Newquaysfinest.co.uk. 2007-09-15. Получено 2013-11-08.