Быстрая тонкая пицца в духовке

Быстрая тонкая пицца в духовкеТекст о быстрой тонкой пицце в духовке вызывает нотку смеха иронии, ведь кажется, что этот специально для тех, кто не желает славиться своими кулинарными талантами, а просто хочет поесть что-то быстрое и вкусное. Пицца — это такое блюдо, которое можно очень сильно испортить, при этом многие хорошо помнят анекдот про пиццу: «Пицца — это блюдо, которое никогда не возьмешь в руки. Ты получаешь горячий кусок пластика с «комариками» и думаешь, как его положить обратно на палочку».

Подробнее ...

Замороженные овощи на сковороде

Замороженные овощи на сковородеЗамороженные овощи на сковороде — прекрасный способ быстро и легко приготовить вкусный и полезный ужин. Однако, как сказать, время от времени этот простой рецепт может вести к некоторым комическим ситуациям.

Например, представьте себе сцену: домохозяйка сбегает за минуту до обеда в магазин и решает купить замороженные овощи для быстрого приготовления.

Она начинает размораживать овощи на сковороде, добавляет растительное масло и начинает готовить. Все идет хорошо до тех пор, пока она не замечает, что овощи начинают сильно терять форму и превращаются в неопределенную кашицу. Оказывается, что она либо немного переварила их, либо перегрела сковороду.

В итоге, на стол выносится не совсем аппетитное блюдо, напоминающее больше пюре, чем жареные овощи. Ну, а как говаривал классик: «Овощи — не враг, но и не друзья, овощи — товарищи!» Подробнее ...

Картофельное пюре в остром соусе с орехами

Картофельное пюре в остром соусе с орехамиТекст о картофельном пюре в остром соусе с орехами заставляет задуматься о странных сочетаниях в кулинарии. Как будут сочетаться мягкое пюре и острый соус с орехами – загадка. Воображение рисует картину, где пюре плавно растекается по тарелке, а острые перчики и орехи лежат в нем, создавая явно несочетаемый аромат и вкус.

Подробнее ...

Пряный картофель с салатом

Пряный картофель с салатомЭтот рецепт пряного картофеля с салатом действительно кажется очень простым и аппетитным, но можно ли назвать его самым «пряным» и «аппетитным» блюдом, если не назвать ни одного пряного ингредиента? Представьте, вы кушаете этот картофель, а он такой пряный, что у вас сразу начинают слезиться глаза от перца, которого туда вроде бы и не добавляли. Или вам попадается картофель с такими острыми травами, что вы начинаете плакать не от радости, а от невозможности понять, почему вам это нужно было вообще есть. Подробнее ...

Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные перцы в мультиваркеФаршированные перцы в мультиварке – это такое замечательное блюдо, которое делает соединение овощей, мясного фарша и мультиварки поистине гармоничным. Не нужно стоять у плиты и отдавать все свои силы приготовлению, мультиварка возьмет на себя всю тяжесть этого процесса, а ты в это время можешь заняться любимыми делами или просто отдохнуть.

Подробнее ...

Соте из баклажан

Соте из баклажанТекст об овощном блюде «Соте из баклажан» звучит достаточно серьезно и аскетично, и вот почему я считаю, что в кулинарных рецептах всегда должна быть доля юмора и выдумки.

Давайте представим себе, что баклажаны — это настоящие артисты на кулинарной сцене. Они приходят на вечеринку в качестве «Соте из баклажан» и начинают выступать перед публикой из других овощей. Картофель, например, довольно скромный и самобытный, а вот баклажаны, это настоящие дивы с непредсказуемым характером. Подробнее ...

Мясные зразы с яйцом

Мясные зразы с яйцомТекст о мясных зразах с яйцом выглядит довольно аппетитно, но я не могу не пошутить над этим рецептом. Вот, допустим, когда я вижу такие рецепты, сразу представляю, как в одной миске фарш с морковью и петрушкой пытается ужиться с тертым сыром, их мешает ложка солью и перцем, а все это приправлено добавлением яйца внутрь котлеты.

Получается, что весь этот кулинарный калейдоскоп заканчивается борьбой ингредиентов за лучшее место внутри зразы. Ну что за драма! Подробнее ...

Пельмени «Новогодние»

Пельмени «Новогодние»Пельмени «Новогодние», они же «спасение хозяйки от неожиданных гостей», представляют собой непременный атрибут новогодних праздников. Ведь как же можно обойтись без этих сочных и аппетитных лакомств на столе?

Внезапно зазвонил звонок, и вот они, гости, не предупредившие заранее! Но не беда, ведь у вас всегда есть в запасе рецепт этих дивных круглых кушаний. Подробнее ...

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкойТефтели с подливкой — вот это настоящая классика! Кто не любит сочные мясные шарики, плавающие в томатном соке? Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков, но результат всегда удивляет своим вкусом.

Даже самые привередливые гурманы не смогут устоять перед магией этого блюда. Подробнее ...

Пасхальные мясные колечки с яйцом

Пасхальные мясные колечки с яйцомЭтот рецепт пасхальных мясных колец с яйцом выглядит довольно интересно и аппетитно. Я даже могу представить, как эти кольца внешне напоминают символ Пасхи — кольцо, представляющее вечное единство и целостность. Блюдо, которое можно приготовить ко дню светлой Пасхи, когда семья собирается за праздничным столом и готовит вкусные угощения. Подробнее ...