Фаршированный картофель

Фаршированный картофельФаршированный картофель — это, конечно, классика жанра. Не могу сказать, что изготовление этого блюда требует особых кулинарных навыков, но вариант, когда картофель заполняется колбасой и грибами, звучит довольно забавно. Вот представьте: картофельчик лежит спокойно на противне, а затем его открывают, и там, о чудо, внутри картофеля распростерлись колбаса и грибы, словно в кроватке.

Ну просто таинственная и романтичная картинка! Подробнее ...

Домашние котлеты

Домашние котлетыТекст рецепта домашних котлет вызывает немного смеха, потому что, действительно, приготовление котлет выглядит как что-то очень простое и повседневное, но в то же время любить котлеты умеют далеко не все. Рецепт довольно стандартный, но в нем есть своя изюминка — обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Честно говоря, когда я вижу фразу «панировочные сухари» в рецепте, я всегда представляю себе, что это такие странные сухари, которые сами обтираются панировкой, чтобы потом ее отдать котлетам, и получается что-то вроде перехода рязанки на сухари. Подробнее ...

Сочный гуляш из свинины

Сочный гуляш из свининыЭтот рецепт сочного гуляша из свинины выглядит очень аппетитно, но, если быть честным, он мне напоминает некоторые смешные ситуации из моей кулинарной жизни. Например, однажды я пытался приготовить гуляш, и вот что получилось.

Я, как и положено, купил свинину, нарезал ее кубиками и решил обвалять в муке. Но вот беда — муки оказалось гораздо меньше, чем я предполагал.

Я начал экономить на каждом кубике, аккуратненько обмакивая их в тончайший слой муки. В итоге, вместо сочного гуляша у меня получились кубики с легким мучным налетом, похожие на эксперименты в стиле «мукарт». Подробнее ...

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкойТекст о морковных котлетах с манкой выглядит как настоящее кулинарное произведение искусства — простой, но в то же время оригинальный рецепт, который, судя по количеству лайков, покорил сердца многих любителей вкусно поесть. Морковные котлеты с манкой звучат, конечно, экзотично, но вкусные они, несомненно. Подробнее ...

Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквойТекст о рисовой каше с тыквой от wikihre.ru явно напоминает нам, что даже самое обыденное блюдо может быть описано в столь серьезном и официальном стиле, что хочется рассмеяться. Представьте себе сцену: вы встречаетесь с друзьями, чтобы поделиться своим новым кулинарным открытием, а начинаете читать им прописные рецепты с сайтов о кулинарии в таком тоне, словно готовите что-то высочайшего кулинарного класса!

Вот, к примеру, рецепт банальной картошки с мясом: «Дорогие мои гурманы! Позвольте представить вам эксклюзивный деликатес — картошку, обжаренную с кусочками мяса, залитую нежным соусом из вашего пончика!». Подробнее ...

Свинина запеченная в фольге в духовке одним куском

Свинина запеченная в фольге в духовке одним кускомТекст о свинине, запеченной в фольге в духовке одним куском, напоминает мне историю о том, как готовить мясо по-новому, чтобы избежать проблем с традиционными методами. Ведь когда читаешь рецепт, тут же возникает вопрос: «А зачем свинина должна быть запечена именно в фольге, а не, например, в паперклаше или в кузнецовской печи?». Наверное, потому что фольга сверкает, как зеркало, и заставляет свинину видеть себя с другой стороны.

Подробнее ...

Котлеты из капусты с грибами

Котлеты из капусты с грибамиАх, эти котлеты из капусты с грибами! Как же они знакомы всем ценителям вегетарианской кухни. Они такие нежные, сочные, а запах… Просто неотразим! Но, давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны и немного пошутим на эту тему.

Вот вы встречаетесь с друзьями и хвастаетесь, что сегодня у вас на обед котлеты из капусты с грибами.

Друзья, конечно же, восхищаются и просят рецепт. И вот, перед вашим взором открывается весь тот процесс приготовления – капуста нарезается, грибы моются, огурцы нарезаются на салат, а все это сопровождается запахом панировочных сухарей.

Разве это не великолепное зрелище? Подробнее ...

Свинина тушенная со стручковой фасолью

Свинина тушенная со стручковой фасольюТекст о свинине тушенной со стручковой фасолью звучит очень аппетитно. Ведь что может быть лучше, чем сочное мясо, нежно тушенное вместе со вкусной фасолью? Наверняка это блюдо завоюет сердца всех любителей мяса.

Но давай посмотрим на это с другой стороны, с точки зрения юмора и анекдотов. Подробнее ...

Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром

Цветная капуста в духовке с яйцом и сыромЭтот рецепт цветной капусты в духовке с яйцом и сыром действительно звучит аппетитно и легко приготовимо. Однако, давай посмотрим на него с немного юмористической точки зрения.

Во-первых, кто вообще был таким изобретательным, чтобы взять цветную капусту и подумать: «Что же можно с ней сделать? А, а давайте запечем в духовке с яйцом и сыром!» Вот это уровень кулинарной экстравагантности!

Капуста вдруг превращается из скромной овощной головки в главное блюдо, столь благородного состава, что многие могут позавидовать. Подробнее ...

Сочная свинина на сковороде

Сочная свинина на сковородеТекст о приготовлении сочной свинины на сковороде выглядит очень аппетитно и заманчиво. Кто бы не захотел попробовать нежные кусочки мяса, обжаренные в панировке и поданное с луком и соусом? Но, конечно же, давайте немного пошутим на эту тему.

Ну вот представьте: включили вы сковородку, разогрели масло, нарезали свинину крупными кусочками.

А вот тут уже начинается интересное. Как всегда, рецепт указывает, что нужно «обжарить сочную свинину на сковороде с двух сторон по 7-10 минут на медленном огне». Но вот вопрос: как определить, что кусочек свинины стал действительно сочным? Может быть, ему стоит предложить дополнительные страшки или даже продолжить карьеру на красной дорожке в роли кусочка свинины в фильме о кулинарии? Подробнее ...