Текст об оригинальном блюде «картофельники» просто вызывает улыбку и немного сарказма. Ведь кто из нас не пробовал это «первозданное блюдо», сделанное из самых доступных продуктов, которые есть у каждого в холодильнике?
Начинка из картофеля, лука и моркови не слишком изыскана, но блюдо приобретает свой неповторимый вкус в сочетании с мукой и водой. Главное, не забыть посыпать зеленью и черным перцем, чтобы подчеркнуть гастрономическое совершенство этого шедевра.