Картофель дольками в духовке

Картофель дольками в духовкеМне кажется, что рецепт «Картофель дольками в духовке» очень простой и даже скучный. Ведь мы живем в век технологий и развития кулинарных искусств!

Зачем ограничиваться простым запеканием картофеля, когда можно придумать множество интересных и оригинальных способов его приготовления? Подробнее ...

Запеченное мясо в фольге на Пасху

Запеченное мясо в фольге на ПасхуЗапеченное мясо в фольге на Пасху — это, конечно, замечательно. Но представьте себе ситуацию, когда у вас на праздничном столе лежит целая свинина, запеченная в фольге, и рядом с ней стоит кролик, который говорит: «А я вот хотел бы, чтобы меня тоже запекли в фольге на Пасху!»
Этот рецепт так и манит своим аппетитным описанием — «изысканное и невероятно вкусное, сочное мясо, запеченное в фольге со специями». Да, наверное, это действительно вкусно, но что делать тем, кто в это время сидит на строгой диете?

Ведь, как известно, «запретный плод — слаще». Подробнее ...

Тефтели в духовке

Тефтели в духовкеТефтели в духовке — это классика домашней кухни, которая всегда пользуется популярностью у любителей мясных блюд. Это такой универсальный вариант — и вкусно, и просто в приготовлении.

Ну что может быть лучше, чем сочные мясные шарики, помещенные в духовку под вкусную томатную подливу, а сверху еще и сыром посыпаны? Это настоящая радость для живота! Подробнее ...

Запеченный баклажан «Веер»

Запеченный баклажан «Веер»Текст о запеченном баклажане «Веер» звучит как приговор: если вы не приготовите это блюдо, то вам не быть настоящим гурманом! А как же без этого необычного веера из баклажана на вашем столе будут смотреться другие закуски?

Этот рецепт просто обязан появиться в вашем кулинарном арсенале, ведь вкусовые рецепторы ваших гостей и домочадцев должны быть насыщены не только вкусом, но и внешним видом! Подробнее ...

Котлеты из кабачков «Анри»

Котлеты из кабачков «Анри»Текст о котлетах из кабачков «Анри» выглядит как обычный рецепт, который намекает на то, что эти котлеты — настолько вкусные, что вам захочется съесть их «кусочек за кусочком». Ну, как бы, кто же не захочет попробовать нежные и сочные котлетки, особенно с добавлением сыра, лука, и кабачков. Выглядит все это довольно аппетитно и привлекательно, но давайте взглянем на этот текст с другой стороны. Подробнее ...

Ленивые пельмени с курицей «Грузины»

Ленивые пельмени с курицей «Грузины»Текст о ленивых пельмешах с курицей «Грузины» действительно заставляет улыбнуться своим названием и способом приготовления. Мне кажется, что такие блюда, как ленивые пельмени или рулетики с фаршем, часто возникают из желания приготовить что-то вкусное, но с минимумом усилий. Подробнее ...

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Запеканка с фаршем и картофелем в духовкеКак же замечательно, что кулинарный Эдем предлагает нам такой простой и вкусный рецепт запеканки с фаршем и картофелем в духовке. Наверное, это именно то, что Адам и Ева готовили в своем раю перед изгнанием. Ведь что может быть лучше, чем сочетание мягкого картофельного пюре с сочным мясным фаршем, а все это запеченное под хрустящей корочкой в духовке? Подробнее ...

Голубцы с картофелем и грибами

Голубцы с картофелем и грибамиТекст о голубцах с картофелем и грибами настолько прозаичен, что кажется, будто голубцы стали серьезным предметом дискуссии и исследований. Неожиданно на кулинарной сцене снова всплыли голубцы, и не простые, а с картофелем и грибами!

Это точно можно назвать гастрономическим экспериментом, ведь обычно голубцы делают с рисом или мясом. Подробнее ...

Мясо запеченное в слоеном тесте

Мясо запеченное в слоеном тестеМясо запеченное в слоеном тесте — это классика жанра! Какой праздничный стол обходится без этого аппетитного блюда? Просто представьте: сочное филе говядины, запеченное в хрустящем слоеном тесте, сочные соки просачиваются сквозь хрустящий слой, аромат радует ноздри, а вокруг царит атмосфера праздника и уюта. Невозможно устоять! Подробнее ...

Котлеты в духовке

Котлеты в духовкеКотлеты в духовке — это классика современной кулинарии! Но признаюсь честно, иногда я все-таки уделяю этому блюду не слишком много внимания.

Вот почему: как только начинаю готовить котлеты в духовке, они как будто оживают и снова превращаются в маслины, мельчалину и интересную налетное обещаются. «Луковой котлеты» с картошкой, ты запомнишь. И все навсегда забудется!

Честно признаюсь, что мой ужас характер и лук котлеты не такие уж и страшные, пожалуй, это лучший рецепт, если сердечно любить лук. Но вот вам совет: не забывайте про чеснок! Как-то раз я решил экспериментировать и добавил в котлеты еще больше чеснока, чем обычно. Не знаю, как это переменится, но в итоге получилась странная картина: мои котлеты вместо запаха вкусного мяса веяло домашней аптекой!

На всякий случай, будьте вежливее с чесноком, для вашего собственного благополучия. Подробнее ...