Глюкогаллин - Википедия - Glucogallin

Глюкогаллин
Химическая структура β-глюкогаллина
Имена
Название ИЮПАК
[(2S,3р,4S,5S,6р) -3,4,5-Тригидрокси-6- (гидроксиметил) оксан-2-ил] 3,4,5-тригидроксибензоат
Другие имена
β-глюкогаллин
1-галлоилглюкоза
1-галлоил-β-глюкоза
1-О-Галлоил-β-D-глюкоза
бета-глюкогаллин
Моногаллоил глюкоза
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard100.242.331 Отредактируйте это в Викиданных
UNII
Характеристики
C13ЧАС16О10
Молярная масса332.261 г · моль−1
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Глюкогаллин химическое соединение, образованное из галловая кислота и β-D-глюкоза. Его можно найти в таких породах дуба, как североамериканский белый дуб (Quercus alba ), Европейский красный дуб (Quercus robur ) [1] и фрукты Амла (Phyllanthus emblica ).[2]

Он образован галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза (UDP-глюкоза: галлат-глюкозилтрансфераза), фермент, выполняющий этерификация двух подложек, UDP-глюкоза и галлат чтобы получить два продукта, UDP и глюкогаллин. Этот фермент можно найти в дуб листовые препараты.[3]

Это первый шаг в биосинтезе галлотанины. Затем молекула используется ферментами в пути синтеза галлотаннинов, например бета-глюкогаллин-O-галлоилтрансфераза или же бета-глюкогаллин-тетракисгаллоилглюкозо-O-галлоилтрансфераза.

β-Глюкогаллин - это ингибитор альдозоредуктазы.

Период полураспада β-глюкогаллина в организме человека неизвестен.

Рекомендации

  1. ^ Мяммела, Пирджо; Саволайнен, Хейкки; Линдроос, Лассе; Кангас, Джухани; Вартиайнен, Тертту (2000). «Анализ дубильных танинов методом жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением». Журнал хроматографии А. 891 (1): 75–83. Дои:10.1016 / S0021-9673 (00) 00624-5. PMID  10999626.
  2. ^ Пуппала, М; Думай, Дж; Сурьянараяна, П; Редди, Великобритания; Петраш, JM; Лабарбера, Д.В. (2012). «Выделение и характеристика β-глюкогаллина как нового ингибитора альдозоредуктазы из Emblica officinalis». PLOS ONE. 7 (4): e31399. Дои:10.1371 / journal.pone.0031399. ЧВК  3317655. PMID  22485126.
  3. ^ Гросс, Г. (1982). «Синтез β-глюкогаллина из UDP-глюкозы и галловой кислоты ферментным препаратом из листьев дуба». Письма FEBS. 148: 67–70. Дои:10.1016/0014-5793(82)81244-1.