Галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза - Gallate 1-beta-glucosyltransferase

галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза
Идентификаторы
Номер ЕС2.4.1.136
Количество CAS89700-30-1
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтологияAmiGO / QuickGO

В энзимология, а галлат-1-бета-глюкозилтрансфераза (EC 2.4.1.136 ) является фермент это катализирует то химическая реакция

UDP-глюкоза + галлат UDP + 1-галлоил-бета-D-глюкоза

Таким образом, два субстраты этого фермента UDP-глюкоза и галлат, а его два продукты находятся UDP и 1-галлоил-бета-D-глюкоза.

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансферазы, в частности гексозилтрансферазы. В систематическое название этого класса ферментов UDP-глюкоза: галлат-бета-D-глюкозилтрансфераза. Другие широко используемые имена включают UDP-глюкозо-ванилат 1-глюкозилтрансфераза, UDP-глюкоза: ванилат-1-O-глюкозилтрансфераза, и UDP-глюкоза: галлат-глюкозилтрансфераза.

использованная литература

  • Гросс Г.Г. (1982). «Синтез бета-глюкогаллина из UDP-глюкозы и галловой кислоты ферментным препаратом из листьев дуба». FEBS Lett. 148: 67–70. Дои:10.1016/0014-5793(82)81244-1.
  • Гросс Г.Г. (1983). «Частичная очистка и свойства UDP-глюкозо-ванилат 1-O-глюкозилтрансферазы из дубовых листьев». Фитохимия. 22 (10): 2179–2182. Дои:10.1016 / S0031-9422 (00) 80141-7.