Полипоропепсин - Polyporopepsin

Полипоропепсин
Идентификаторы
Номер ЕС3.4.23.29
Количество CAS61573-73-7
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Полипоропепсин (ЕС 3.4.23.29, Аспарагиновая протеиназа полипора, Аспарагиновая протеиназа Irpex lacteus, Карбоксильная протеиназа B Irpex lacteus) является фермент.[1][2] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция

Активность свертывания молока, широкая специфичность, но не расщепляет Leu15-Тир или Тюр16-Лей из инсулин Цепь B

Этот фермент изолирован от базидиомицет Полипор тюльпановый.

Рекомендации

  1. ^ Кобаяси Х, Кусакабэ И., Мураками К. (1983). «Субстратная специфичность карбоксилпротеиназы из Ирпекс лактеус". Agric. Биол. Chem. 47 (8): 1921–1923. Дои:10.1271 / bbb1961.47.1921.
  2. ^ Кобаяси Х., Секибата С., Сибуя Х., Йошида С., Кусакабэ И., Мураками К. (1989). «Клонирование и анализ последовательности кДНК для Ирпекс лактеус аспарагиновая протеиназа ". Agric. Биол. Chem. 53 (7): 1927–1933. Дои:10.1271 / bbb1961.53.1927.

внешняя ссылка