Процианидин B1 - Procyanidin B1

Процианидин B1
Химическая структура процианидина В2
Имена
Название ИЮПАК
(2р, 2ʼр,3р, 3ʼS,4р) -2,2ʼ-бис (3,4-дигидроксифенил) -3,3ʼ, 4,4ʼ-тетрагидро-2ЧАС, 2ʼЧАС-4,8ʼ-бихромен-3,3ʼ, 5,5ʼ, 7,7ʼ-гексол
Другие имена
Процианидин B1
цис, транс '' - 4,8 '' - Bi- (3,3 ', 4', 5,7-пентагидроксифлаван)
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
UNII
Характеристики
C30ЧАС26О12
Молярная масса578,52 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Процианидин B1[1] это димер процианидина.

Это молекула со связью 4 → 8 (эпикатехин - (4β → 8) -катехин ).[2] Проантоцианидин-B1 можно найти в Cinnamomum verum (Цейлонская корица, в кожуре, коре или коре), в Ункария гвинейская (кошачий коготь, в корне), а в Vitis vinifera (виноградная лоза обыкновенная, в листе)[3] или в персик.[4]

Процианидин B1 может быть преобразован в процианидин A1 радикальным окислением с использованием 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) радикалы в нейтральных условиях.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Процианидин B1 на сайте Sigma-Aldrich
  2. ^ Процианидин B1 обнаруживается в сыворотке крови человека после приема богатого проантоцианидином экстракта виноградных косточек. Сано Ацуши; Ямакоши Джун; Токутакэ Шоичи; Тобе Коитиро; Кубота Йоширо; Кикучи Мамору, 2003 г.
  3. ^ Проантоцианидин-B1 на liberherbarum.com
  4. ^ Сенсорные и фенольные характеристики послеуборочных персиков "Elegant Lady" и "Carson". Родриго Инфанте, Лорето Контадор, Пиа Рубио, Данило Арос и Альваро Пенья-Нейра, Чилийский журнал сельскохозяйственных исследований, 71 (3), июль – сентябрь 2011 г., страницы 445-451 (статья )
  5. ^ Превращение процианидина B-типа (димер катехина) в A-тип: доказательства отщепления водорода C-2 от катехина во время радикального окисления. Казунари Кондо, Масааки Курихара, Киёси Фукухара, Такаши Танака, Такаши Судзуки, Наоки Мията и Масатаке Тойода, Tetrahedron Letters, 22 января 2000 г., том 41, выпуск 4, страницы 485–488, Дои:10.1016 / S0040-4039 (99) 02097-3