Сэндвич батон - Sandwich loaf

Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Сэндвич батон

Батон сэндвич перед глазурью
Тип	Бутерброд
Курс	Entrée
Основные ингредиенты	белый хлеб, наполнение
Поваренная книга: Сэндвич-буханка

А бутерброд это сложная вечеринка вход это похоже на торт. Сегодня эта еда была редкостью, но в середине 20-го века в Соединенные Штаты. Чтобы создать бутерброд буханка, хлеб режется горизонтально и выкладывается слоями начинки. Обычные пломбы включают яичный салат, куриный салат, салат с ветчиной, салат из тунца, и Cheez Whiz, но возможны и другие пломбы, в том числе арахисовое масло и желе и имитация яичного салата из тофу^{[нужна цитата ]}. В простом буханке для сэндвичей начинки могут быть одинаковыми, но в более сложных изделиях каждый слой отличается.

белый хлеб обычно используется для приготовления бутерброда, но цельнозерновой также используется. Иногда белая и цельнозерновая муки используются чередующимися слоями, чтобы создать эффект ленты. Общие гарниры оливки, петрушка, виноград, и морковные локоны. Буханка нарезается как торт и съедается вилка.

Сэндвич-хлеб был упомянут еще в 1935 году: «[...] дав вилке возможность активно играть, появился бутерброд. Этот хлеб, как вы все уже должны знать, представляет собой деликатное трехслойное изделие. замороженный сливочным сыром. --- «« Хлебный бутерброд »- последняя инновация», Доротея Дункан, Washington Post, 27 января 1935 г. (стр. S6)

Сэндвич-хлеб по-прежнему достаточно распространен, чтобы его подавать в ресторанах недалеко от границы США и Мексики, где это блюдо называется сэндвич. Этот вариант украшен ананасом, вишней, маринованными перцами халапеньо и орехами пекан и визуально напоминает традиционный лесные пиявки торт.

• 

  Готовый бутерброд

• 

  Нарезанный бутерброд

Смотрите также

• Сэндвич дагвуд, высокий сложенный бутерброд
• Бутерброд
• Smörgåstårta
• Селедка под соусом
• Список американских бутербродов
• Список бутербродов

Рекомендации

• Кейси, Кэти. Ретро-фуд-фиаско: сборник любопытных выдумок. Портленд: Коллекционное издание, 2004.
• Крокер, Бетти. Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер. Факсимиле изд. Миннеаполис: Macmillan USA и General Mills, 1998.
• Doubleday and Company inc. Поваренная книга Пиллсбери. Нью-Йорк: Даблдей, 1989.
• Лавгрен, Сильвия. Модная еда: семь десятилетий кулинарных увлечений. Чикаго: Издательство Чикагского университета, 2005.

внешняя ссылка

• Бетти Крокер рецепт бутерброда