Гидроксициннамат 4-бета-глюкозилтрансфераза - Hydroxycinnamate 4-beta-glucosyltransferase

гидроксициннамат 4-бета-глюкозилтрансфераза
Идентификаторы
Номер ЕС2.4.1.126
Количество CAS77848-85-2
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтологияAmiGO / QuickGO

В энзимология, а гидроксициннамат 4-бета-глюкозилтрансфераза (EC 2.4.1.126 ) является фермент это катализирует то химическая реакция

UDP-глюкоза + транс-4-гидроксициннамат UDP + 4-O-бета-D-глюкозил-4-гидроксициннамат

Таким образом, два субстраты этого фермента UDP-глюкоза и транс-4-гидроксициннамат (п-кумаровая кислота), тогда как два ее продукты находятся UDP и 4-O-бета-D-глюкозил-4-гидроксициннамат.

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансферазы, в частности гексозилтрансферазы. В систематическое название этого класса ферментов UDP-глюкоза: транс-4-гидроксициннамат 4-O-бета-D-глюкозилтрансфераза. Другие широко используемые имена включают уридиндифосфоглюкозо-гидроксициннаматглюкозилтрансфераза, UDP-глюкозо-гидроксициннаматглюкозилтрансфераза, и гидроксициннамоил глюкозилтрансфераза.

использованная литература

  • Fleuriet A, Macheix JJ, Suen R, Ibrahim RK (1980). «Частичная очистка и некоторые свойства гидроксициннамоил глюкозилтрансферазы из плодов томата». Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 967–972.