Список диет - List of diets

Индивидуальный рацион питания это сумма еды и питья, которые он или она обычно потребляет. На диете это практика попытки достичь или сохранить определенный вес с помощью диеты.[1] На выбор рациона людей часто влияет множество факторов, включая этические и религиозные убеждения, клинические потребности или желание контролировать вес.

Не все диеты считаются здоровыми. Некоторые люди следуют нездоровой диете по привычке, а не по сознательному выбору нездоровой пищи. Термины, применяемые к таким привычкам питания, включают «нездоровую диету» и «западную диету». Клиницисты считают, что многие диеты представляют значительный риск для здоровья и имеют минимальную долгосрочную пользу. Это особенно верно в отношении «крутых» или «причудливых» диет - краткосрочных планов похудания, которые включают в себя резкие изменения нормальных пищевых привычек человека.

Перечислены только диеты, описанные в Википедии..

Диеты, основанные на убеждениях

На выбор питания некоторых людей влияют их религиозные, духовные или философские убеждения.

  • Буддийская диета: Пока буддизм не имеет особых правил питания, некоторые буддисты практикуют вегетарианство основанный на строгом толковании первого из Пять заповедей.[2]
  • Индуистский и Джайн диеты: Последователи индуизма и джайнизма могут следовать лакто-вегетарианские диеты (хотя большинство этого не делают), основываясь на принципе ахимса (не причиняет вреда).[3]
  • Исламские диетические законы: Мусульмане придерживаются диеты, состоящей исключительно из халяль - разрешено в исламе. Противоположностью халяль является харам, еда, которая является исламской недопустимой. Харам-вещества включают алкоголь, свинину и любое мясо животного, которое не было убито исламским методом ритуального убоя (Дабиха ).[4]
  • И-тал: Набор принципов, влияющих на диету многих членов Движение растафари. Один из принципов заключается в том, что нужно употреблять натуральные продукты. Некоторые растафарианцы интерпретируют итал как пропаганду вегетарианства или веганства.[5]
  • Кошерная диета: Пища допустима при Кашрут, набор Еврейский диетические законы считаются кошерными. Некоторые продукты и сочетания продуктов не являются кошерными, и несоблюдение правил приготовления пищи в соответствии с кашрутом может сделать разрешенные продукты не кошерными.[6]
  • Адвентисты седьмого дня: Адвентисты седьмого дня объединяют Кошерный правила иудаизма с запретом алкоголя и напитков с кофеином и упором на цельные продукты. Около половины адвентистов - лакто-ово-вегетарианцы.[7]
  • Слово мудрости: Название раздела Учение и Заветы, книгу Священных Писаний, принятую членами Церковь Иисуса Христа Святых последних дней. Диетические советы включают (1) полезные растения «в свое время», (2) умеренное употребление мяса и только «во время зимы, холода или голода» и (3) зерно как «опору жизни».[8]
  • Диета Ремба / Лемба: Лемба люди или люди Ремба обитают на юге Африки, и их диета основана на их культуре. В их день входит мясо и углеводы, но мясо забивают особым образом, чтобы вылить из животного максимум крови. Они уделяют особое внимание чистоте человека, который занимается и готовит, а также посуды, используемой для еды. Их рацион исключает свинину.

Диеты для контроля калорий и веса

Основная статья: На диете

Желание похудеть является распространенной мотивацией к изменению диетических привычек, как и желание сохранить существующий вес. Некоторые считают, что многие диеты для похудания влекут за собой разную степень риска для здоровья, а некоторые не считаются эффективными. Особенно это касается «крутых» или «модных» диет.[9]

Многие из перечисленных ниже диет могут относиться к более чем одной подкатегории. Если это так, это указано в записи о диете.

Низкокалорийные диеты

Основная статья: Ограничение калорий
  • 5: 2 диета: прерывистая диета, популяризированная Майклом Мосли в 2012 году.[10]
  • Прерывистый пост: Чередование не-голодание и голодание как метод ограничение калорий.[11]
  • Тело для жизни: Диета с контролем калорий, продвигаемая как часть 12-недельного Тело для жизни программа.[12]
  • Печенье диета: Диета для контроля калорий с низким содержанием жиров. печенье едят, чтобы утолить голод, часто вместо еда.[13]
  • Хакерская диета: Диета с контролем калорий от Хакерская диета к Джон Уокер. Книга предполагает, что ключом к достижению и поддержанию желаемого веса является понимание и тщательный контроль потребляемых и потребляемых калорий.
  • Nutrisystem диета: диетический элемент плана похудания от Nutrisystem, Inc. Nutrisystem распределяет низкокалорийные блюда с определенным соотношением жиров, белков и углеводов.[14]
  • Диета весонаблюдателей: Еда оценивается в баллах; Люди, сидящие на диете, могут есть любую пищу, имеющую балльную стоимость, при условии, что они не превышают дневной лимит баллов.[15]

Очень низкокалорийные диеты

А очень низкокалорийная диета потребляет менее 800 калорий в день. Такие диеты обычно соблюдаются под наблюдением врача.[16] Также включены низкокалорийные диеты.

  • Inedia (бретхарианская диета): диета, при которой не употребляется пища, основанная на убеждении, что пища не является необходимой для существования человека.[17]
  • KE диета: Диета, при которой человек питается питательная трубка и ничего не ест.[18]

Низкоуглеводные диеты

Основная статья: Низкоуглеводная диета
  • Диета Аткинса: Низкоуглеводная диета, популяризированная диетологами. Роберт Аткинс в конце 20 - начале 21 вв.[19] Сторонники утверждают, что такой подход является более успешным способом похудения, чем низкокалорийные диеты;[20] критики утверждают, что подход с низким содержанием углеводов представляет повышенный риск для здоровья.[21] Диета Аткинса состоит из четырех фаз (индукция, балансировка, точная настройка и поддержание) с постепенным увеличением потребления углеводов по мере прохождения человеком фаз.[22]
  • Диета Дюкана: Многоступенчатая диета, основанная на высоком содержании белка и ограниченном потреблении углеводов. Он начинается с двух шагов, направленных на облегчение кратковременной потери веса, за которыми следуют два шага, призванных закрепить эти потери и вернуться к более сбалансированной долгосрочной диете.[23]
  • Кимкинс: Широко разрекламированная диета для похудения, признанная мошеннической.
  • Диета Южного пляжа: Диета, разработанная кардиологом из Майами Артуром Агатстоном, доктором медицины, который говорит, что ключ к быстрой потере веса и здоровью - это не сокращение всех углеводов и жиров из своего рациона, а выбор правильных углеводов и правильных жиров.[24]
  • Диета Стиллмана: Диета с ограничением углеводов, предшествующая диете Аткинса, позволяющая употреблять определенные пищевые ингредиенты.

Нежирные диеты

Основная статья: Нежирная диета
  • Крахмальная диета Макдугалла - это высококалорийная диета с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров, основанная на крахмальных продуктах, таких как картофель, рис и бобы, исключающая все продукты животного происхождения и добавленные растительные масла. Джон А. Макдугалл опирается на исторические наблюдения о том, сколько цивилизаций во всем мире процветали на крахмальной пище.

Экстренные диеты

Экстренные диеты находятся очень низкокалорийные диеты используется для очень быстрого потеря веса.[25][26][27] Они описывают планы диеты, которые включают в себя резкие и быстрые изменения в потреблении пищи, но также используются в качестве пренебрежительных терминов для общих пищевых привычек, которые считаются нездоровыми. Эта диета опасна и может привести к внезапной смерти, если ее не соблюдать под медицинским наблюдением.[28][29] Некоторые из перечисленных здесь диет являются диетами для похудания, которые также подходят для других разделов этого списка. Если это так, это будет указано в записи о диете.

  • Беверли-Хиллз Диета: Экстремальная диета, при которой в первые дни есть только фрукты, постепенно увеличивая выбор продуктов до шестой недели.[30]
  • Капустная диета: Низкокалорийная диета, основанная на чрезмерном потреблении капуста суп. Считается модной диетой.[31]
  • Грейпфрутовая диета: Модная диета, предназначенная для облегчения похудания, при которой грейпфрут употребляется в больших количествах во время еды.[32]
  • Монотрофная диета: Диета, которая включает употребление только одного продукта или одного вида пищи в течение определенного периода времени для достижения желаемого снижения веса.
  • Метро диета: Экстренная диета[33] в котором человек употребляет бутерброды Subway вместо более калорийных фаст-фудов. Прославлен бывшим тучным студентом Джаред Фогл, который похудел на 245 фунтов после того, как заменил еду бутербродами Subway в рамках своих усилий по снижению веса.[33]

Детокс-диеты

Детокс-диеты предполагать либо отказ от употребления, либо попытку вымыть вещества, которые считаются бесполезными или вредными. Примеры включают ограничение потребления пищи продуктами без красителей и консервантов, прием добавок или употребление большого количества воды. Последняя практика, в частности, вызвала критику, поскольку употребление значительно большего количества воды, чем рекомендуемый уровень, может вызвать гипонатриемия.[34]

  • Сок натощак: Форма детокс-диеты, при которой питание осуществляется исключительно из фруктовых и овощных соков. Влияние таких диет на здоровье оспаривается.[35]
  • Мастер Очищение: Форма сока натощак.

Диеты, соблюдаемые по медицинским показаниям

На выбор людей в отношении питания иногда влияют: нетерпимость или же аллергия к определенным видам пищи. Есть также режимы питания, которые могут быть рекомендованы, прописаны или назначены медицинскими работниками для людей с особыми медицинскими потребностями.

Модные диеты

А причудливая диета это рацион питания это популярно какое-то время, похоже на причуды в моде, не являясь стандартной диетической рекомендацией и часто обещая необоснованно быструю потерю веса или бессмысленное улучшение здоровья.[50][51][52][53][54] Нет единого определения того, что такое модная диета, охватывающая множество диет с разными подходами и базами данных, и, следовательно, с разными результатами, преимуществами и недостатками.[51] и он постоянно меняется.[50][51] Как правило, модные диеты обещают краткосрочные изменения с небольшими усилиями и, таким образом, могут не информировать потребителей о полноценном рационе и изменениях образа жизни, необходимых для устойчивых преимуществ для здоровья.[50][51][55][56] Причудливые диеты часто рекламируются с преувеличенными утверждениями, такими как быстрое потеря веса более 1 кг в неделю или улучшение здоровья путем «детоксикации», или даже опасные заявления.[51][52][57][58]

Поскольку квалификация «причуды» меняется со временем, социальными, культурными и субъективными взглядами, этот список не может быть исчерпывающим.[50] Причудливые диеты могут продолжаться или перестать быть модными, например средиземноморская диета.[59] Некоторые из них имеют терапевтические показания, например, эпилепсия или ожирение,[60][61] и не существует универсальной диеты, которая была бы панацеей для всех, чтобы похудеть или лучше выглядеть.[50][51] Диетологи - это регулируемая профессия, которая может отличить здоровую диету от нездоровой.[52]

Диеты, ориентированные на еду

Низкоуглеводные / высокожировые диеты

Диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров

Жидкие диеты

Голодание

Детоксикация

Другие причудливые диеты

Вегетарианские диеты

Основная статья: Вегетарианство

Вегетарианская диета исключает мясо. Вегетарианцы также избегают продуктов, содержащих побочные продукты из убой животных, например, животного происхождения сычужный фермент и желатин.[130]

  • Фрутарианская диета: Диета, состоящая преимущественно из сырых фруктов.[131]
  • Лакто-вегетарианство: Вегетарианская диета, включающая определенные виды молочных продуктов, но исключающая яйца и продукты, содержащие животные сычужный фермент.[132] Распространенная диета среди последователей нескольких религий, в том числе индуизм, Сикхизм и Джайнизм, основанный на принципе Ахимса (не причиняет вреда).[3]
  • Ово вегетарианство: Вегетарианская диета, включающая яйца, но исключающая молочные продукты.
  • Ово-лакто-вегетарианство: Вегетарианская диета, включающая яйца и молочные продукты.[132]
  • Веганская диета: Помимо воздержания от вегетарианской диеты, веганы не употребляют продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты или мед.[130] Веганская философия и образ жизни шире, чем просто диета, и включают в себя воздержание от использования любых продуктов, протестированных на животных, и часто кампании за права животных.

Полувегетарианские диеты

  • Полу-вегетарианство: Преимущественно вегетарианская диета, при которой иногда употребляют мясо.[133]
  • Кангатарский: Диета родом из Австралии. Помимо продуктов, допустимых при вегетарианской диете, кенгуру также употребляется мясо.[134]
  • Пескетарианская диета: Диета, включающая рыбу, но не мясо.
  • Планетарная здоровая диета: Диетические парадигмы, преследующие следующие цели: накормить растущее население мира, значительно сократить во всем мире количество смертей, вызванных неправильным питанием, и быть экологически устойчивыми, чтобы предотвратить коллапс мира природы.[135]
  • Растительная диета: Широкий термин для описания диеты, в которой продукты животного происхождения не составляют значительную часть рациона. Согласно некоторым определениям, растительная диета полностью вегетарианская; в других случаях можно придерживаться растительной диеты, время от времени употребляя мясо.[136]
  • Поллотарий: Тот, кто ест курица или другой домашняя птица, но не мясо из млекопитающие, часто для окружающей среды, здоровья или пищевая справедливость причины.
  • Полло-пескетарианец: человек, который ест как птицу, так и рыбу / морепродукты, но не мясо млекопитающих.

Другие диеты

  • Щелочная диета: Избегание относительно кислой пищи - продуктов с низким содержанием pH уровни - такие как алкоголь, кофеин, молочный, грибы, зерна, мясо, и сахар. Сторонники считают, что такая диета может принести пользу здоровью;[137] критики считают, что аргументы не имеют научной основы.[138]
  • Чистая еда
  • Климатическая диета: Диета, направленная на снижение углеродный след потребляемой пищи, в частности, за счет употребления продуктов местного производства и отказа от говядины и баранины.[139]
  • Соблюдайте чистую диету: Основное внимание уделяется еде без консервантов и смешиванию нежирных белков со сложными углеводами.[140]
  • Герсон терапия: Форма Альтернативная медицина, диета с низким содержанием соли, с низким содержанием жиров и вегетарианская диета, а также предполагает прием определенных добавок. Он был разработан Макс Герсон, которые утверждали, что терапия может вылечить рак и хронические дегенеративные заболевания. Эти утверждения не были научно доказаны, и они могут вызвать серьезные заболевания и смерть.[141]
  • Диета Грэма: Вегетарианская диета, в которой используется цельнозерновая мука и не рекомендуется употреблять такие стимуляторы, как алкоголь и кофеин. Разработан Сильвестр Грэм в 19 ​​веке.[142]
  • Сенная диета: Диета, сочетающая различные продукты питания, разработанная Уильям Ховард Хэй в 1920-е гг. Делит продукты на отдельные группы и предлагает не употреблять белки и углеводы в одном приеме пищи.[69]
  • Диета с высоким содержанием белка: Диета, при которой потребляется большое количество белка с целью наращивания мышечной массы. Не путайте с низкоуглеводными диетами, цель которых - похудеть за счет ограничения углеводов.
  • Диета с высоким содержанием остатков: Диета, в которой большое количество пищевые волокна потребляются. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают определенные фрукты, овощи, орехи и злаки.[143]
Группа людей в зимней одежде, стоящих вокруг груды мяса, лежащего на снегу.
Обмен замороженными, выдержанными морж мясо среди Инуиты семьи.
Ассортимент продуктов на столешнице. Это: тофу, пшеничное мисо, чай банча, коричневый рис умэбоши прумес, морская соль и нори.
Некоторые общие макробиотические ингредиенты

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Определение диеты». Оксфордские словари. Проверено 13 февраля 2012 года.
  2. ^ Вайнтрауб, Эйлин. «Жизнь практикующего тибетского буддизма-вегетарианца: личное мнение». Общество этических и религиозных вегетарианцев. Проверено 13 февраля 2012 года.
  3. ^ а б (Даса, Шукавак Н.) «Без вреда: Ахимса" В архиве 8 апреля 2011 г. Wayback Machine. Девастханам. Проверено 12 марта 2012 года.
  4. ^ «Что означают Халяль, Дабиха Халяль и Харам?». halalcertified.com. Проверено 11 марта 2012 года.
  5. ^ «Растафарианство». Университет Данди. Проверено 11 марта 2012 года.
  6. ^ «Кошерная еда 101: основные сведения о том, какие продукты кошерные». Ель. Получено 12 октября 2017.
  7. ^ "Наследие LLUMC: Смелость проявлять заботу". Адвентистское исследование здоровья. Университет Лома Линда. Получено 3 февраля 2016.
  8. ^ Учение и Заветы 89: 10–17
  9. ^ "Факты о модных диетах". EverydayHealth.com. Получено 6 февраля 2020.
  10. ^ "Руководство для новичков по диете 5: 2". Получено 11 января 2018.
  11. ^ Маттсон, член парламента (4 февраля 2014 г.). «Голодание: молекулярные механизмы и клиническое применение». Клеточный метаболизм. 19 (1932–7420): 181–92. Дои:10.1016 / j.cmet.2013.12.008. ЧВК  3946160. PMID  24440038.
  12. ^ «Обзор программы« Тело ради жизни »: работает ли это?». Получено 19 сентября 2016.
  13. ^ Шмалл, Эмили (17 ноября 2008 г.). "Укус бой". Forbes. Проверено 13 февраля 2012 года.
  14. ^ "Как работает Nutrisystem Diet?". Получено 11 декабря 2016.
  15. ^ Девлин, Кейт (2 сентября 2008 г.). «Диета Аткинса и« Лучшие способы похудеть »». Дейли Телеграф. Проверено 15 февраля 2012 года.
  16. ^ «Очень низкокалорийная диета для быстрого похудения». Счетчик калорий. 19 октября 2010 г. Дата обращения 13 февраля 2012 г.
  17. ^ «Все, что им нужно, это воздух». Новости BBC. 22 сентября 1999. Проверено 13 февраля 2012 года.
  18. ^ Парк, Алиса. «Кормление через зонд: что не так с последней свадебной диетой?». Время. Получено 18 апреля 2014.
  19. ^ Витчел, Алекс (27 ноября 1996). "Противодействие битве за выпуклость". Нью-Йорк Таймс. Проверено 29 октября 2009 года.
  20. ^ «Ученые одобряют диету Аткинса». Новости BBC. 17 мая 2004 г. Дата обращения 13 февраля 2012 г.
  21. ^ «Опасения риска здоровью при низкоуглеводной диете». Новости BBC. 17 марта 2006 г. Проверено 13 февраля 2012 г.
  22. ^ "Что такое диета Аткинса?". Получено 12 декабря 2016.
  23. ^ Сэмюэл, Генри (1 июня 2011 г.). «Четыре этапа диеты Дюкана». Дейли Телеграф. Проверено 14 февраля 2011 года.
  24. ^ "Диета Саут-Бич". Получено 12 декабря 2016.
  25. ^ «Как сесть на диету». nhs.uk. NHS. 27 апреля 2018.
  26. ^ "Пройди тест: подходит ли мне диета на 800 калорий?". BBC Food.
  27. ^ Бонет, Анна (28 ноября 2018 г.). «Могут ли экстренные диеты быть хорошей идеей для похудения?». Netdoctor. «Экстренная диета - это, как правило, очень низкокалорийная диета, при которой вы едите очень ограниченно в течение короткого периода времени», - поясняет диетолог Хелен Бонд.
  28. ^ Isner JM, Sours HE, Paris AL, Ferrans VJ, Roberts WC (декабрь 1979 г.). «Внезапная, неожиданная смерть приверженцев диеты, использующей быструю диету с модифицированным жидким белком. Наблюдения за 17 пациентами и роль удлиненного интервала QT». Тираж. 60 (6): 1401–12. Дои:10.1161 / 01.cir.60.6.1401. PMID  498466.
  29. ^ Sours HE, Frattali VP, Brand CD, Feldman RA, Forbes AL, Swanson RC, Paris AL (апрель 1981). «Внезапная смерть, связанная с режимами снижения веса с очень низким содержанием калорий». Американский журнал клинического питания. 34 (4): 453–61. Дои:10.1093 / ajcn / 34.4.453. PMID  7223697.
  30. ^ "Новая диета Беверли-Хиллз". EveryDiet.org. Получено 29 апреля 2012. Оригинальная диета Беверли-Хиллз была опубликована в 1981 году и многими считается первой модной диетой.
  31. ^ «Риск для здоровья от« причудливых диет »». Новости BBC. 2 мая 2001. Дата обращения 13 февраля 2012.
  32. ^ «Грейпфрутовая диета« подвергает риску ноги »». Новости BBC. 2 апреля 2009 г. Проверено 11 марта 2012 г.
  33. ^ а б Кингсли, Патрик (10 марта 2011 г.). «Как сэндвич-франшиза вытеснила McDonald's». Хранитель. Проверено 12 марта 2012 года.
  34. ^ «У женщины левый мозг поврежден детоксом». Новости BBC. 23 июля 2008 г. Дата обращения 13 февраля 2012 г.
  35. ^ Мур, Сьюзен. «Эксперты предупреждают об опасностях детокс-диеты». Новости NBC. Проверено 12 марта 2012 года.
  36. ^ «Ваш путеводитель по снижению артериального давления с помощью DASH». Министерство здравоохранения и социальных служб США. Апрель 2006. Проверено 28 декабря 2011 г.
  37. ^ «Элементарная диета» В архиве 6 февраля 2012 г. Wayback Machine. Продовольственная больница. Канал 4. Проверено 14 февраля 2012 года.
  38. ^ «Элиминационная диета» В архиве 9 февраля 2012 г. Wayback Machine. Национальный центр здоровья. 12 января 2010 г. Дата обращения 14 февраля 2012 г.
  39. ^ Ludvigsson JF, Leffler DA, Bai JC, Biagi F, Fasano A, Green PH, Hadjivassiliou M, Kaukinen K, Kelly CP, Leonard JN, Lundin KE, Murray JA, Sanders DS, Walker MM, Zingone F, Ciacci C (январь 2013 г.) ). «Определения глютеновой болезни и связанных с ней терминов, принятые в Осло». Кишечник. 62 (1): 43–52. Дои:10.1136 / gutjnl-2011-301346. ЧВК  3440559. PMID  22345659.
  40. ^ Volta U, Caio G, De Giorgio R, Henriksen C, Skodje G, Lundin KE (июнь 2015 г.). «Чувствительность к глютену, не связанная с глютеном: незавершенная работа в спектре заболеваний, связанных с пшеницей». Лучшая практика Res Clin Gastroenterol. 29 (3): 477–91. Дои:10.1016 / j.bpg.2015.04.006. PMID  26060112. После подтверждения NCGS Диагностика, согласно ранее упомянутому обследованию, пациентам рекомендуется начинать с GFD [49]. (...) Пациенты с NCGS могут испытывать больше симптомов, чем пациенты с CD, после короткого введения глютена [77]. (NCGS = нечувствительность к глютену без целиакии; CD = глютеновая болезнь; GFD = безглютеновая диета)
  41. ^ Малдер CJ, ван Ванрой Р.Л., Баккер С.Ф., Wierdsma N, Bouma G (2013). «Безглютеновая диета при расстройствах, связанных с глютеном». Копать землю. Dis. (Рассмотрение). 31 (1): 57–62. Дои:10.1159/000347180. PMID  23797124. S2CID  14124370. Единственное лечение для CD, герпетиформный дерматит (DH) и глютеновая атаксия пожизненное соблюдение GFD.
  42. ^ Хишенхубер С., Кревель Р., Джарри Б., Мяки М., Монерет-Вотрен Д.А., Романо А., Тронконе Р., Уорд Р. (1 марта 2006 г.). «Обзорная статья: безопасное количество глютена для пациентов с аллергией на пшеницу или целиакией». Алимент Pharmacol Ther. 23 (5): 559–75. Дои:10.1111 / j.1365-2036.2006.02768.x. PMID  16480395. Для обоих аллергия на пшеницу и глютеновая болезнь - единственное эффективное лечение - отказ от пшеницы и других злаков, содержащих глютен.
  43. ^ Ланге, Клаус (1 ноября 2015 г.). «Диеты без глютена и казеина в терапии аутизма». Текущее мнение о клиническом питании и метаболическом лечении. Ноябрь 2015 г. (6): 18 (6): 572–575. Дои:10.1097 / MCO.0000000000000228. PMID  26418822. S2CID  271720 - через Овидия.
  44. ^ а б «Питание». 14 октября 2014 г. Архивировано с оригинал 28 июня 2014 г.. Получено 25 ноября 2013.
  45. ^ «Диализная диета».
  46. ^ "Безопасная для почек диета и продукты для лечения ХБП - Американский почечный фонд".
  47. ^ Хаффман Дж., Коссофф Э.Х. (июль 2006 г.). «Состояние кетогенной диеты (й) при эпилепсии» (PDF). Curr Neurol Neurosci Rep. 6 (4): 332–40. Дои:10.1007 / s11910-006-0027-6. PMID  16822355. S2CID  2563541. Архивировано из оригинал (PDF) 1 декабря 2006 г.
  48. ^ «Марадона перенес операцию на желудке». BBC Sport. 6 марта 2005 г. Проверено 12 марта 2012 г.
  49. ^ «10-летний пост индийской женщины против закона о повстанцах». Новости BBC. 3 ноября 2010 г. Проверено 12 марта 2012 г.
  50. ^ а б c d е ж Харт, Кэтрин (2018). «4.6 Модные диеты и голодание для похудания при ожирении». В Хэнки, Кэтрин (ред.). Продвинутое питание и диетология при ожирении. Вайли. С. 177–182. ISBN  9780470670767.
  51. ^ а б c d е ж Хэнки, Кэтрин (23 ноября 2017 г.). Продвинутое питание и диетология при ожирении. Джон Вили и сыновья. С. 179–181. ISBN  9781118857977.
  52. ^ а б c "Информационный бюллетень - Модные диеты" (PDF). Британская диетическая ассоциация. 2014 г.. Получено 12 декабря 2015. Модные диеты могут быть соблазнительными, поскольку предлагают быстрое решение долгосрочной проблемы.
  53. ^ Крейг, Брюс (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. С. 623–626. ISBN  9780199734962.
  54. ^ Zoumbaris, Sharon K .; Бейлефельд, Марджолин (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества (2-е изд.). Гринвуд. ISBN  9781610697606.
  55. ^ Уильямс, Уильям Ф. (2 декабря 2013 г.). Энциклопедия псевдонауки: от похищений инопланетянами до зональной терапии. Рутледж. С. 107–108. ISBN  9781135955229.
  56. ^ Шик С.М., Крыло Р.Р., Клем М.Л., Макгуайр М.Т., Хилл Дж. О., Сигл Х.; Крыло; Клем; Макгуайр; Холм; Сигл (апрель 1998 г.). «Люди, добившиеся успеха в долгосрочной потере веса и поддержании веса, продолжают придерживаться низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров». J Am Diet Assoc. 98 (4): 408–13. Дои:10.1016 / S0002-8223 (98) 00093-5. PMID  9550162.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  57. ^ Флинн МАТ (2004). Гибни MJ (ред.). Глава 14: Страх ожирения и диеты для похудения. Питание для общественного здравоохранения. Джон Вили и сыновья. С. 236–246. ISBN  978-1-118-69332-2.
  58. ^ Кац DL, Меллер S (2014). «Можем ли мы сказать, какая диета лучше для здоровья?». Annu Rev Public Health. 35: 83–103. Дои:10.1146 / annurev-publhealth-032013-182351. PMID  24641555.
  59. ^ Браун Дж. Э., Айзекс Дж., Кринке Б., Лехтенберг Э, Мурто М (2011). Питание на протяжении жизненного цикла (4-е изд.). Cengage Learning. п. 410. ISBN  978-1-133-00816-3.
  60. ^ а б «Что такое кетогенная диета». eatright.org. Апрель 2019.
  61. ^ Дженсен, доктор медицины; Райан, DH; Аповиан, СМ; Ard, JD; Comuzzie, AG; Donato, KA; Ху, ФБ; Хаббард, ВС; Jakicic, JM; Кушнер, РФ; Лориа, СМ; Миллен, BE; Нонас, Калифорния; Пи-Суньер, FX; Стивенс, Дж; Стивенс, VJ; Wadden, TA; Вулф, BM; Яновски, С.З .; Иордания, HS; Кендалл, Калифорния; Люкс, ЖЖ; Mentor-Marcel, R; Morgan, LC; Тризолини, MG; Wnek, J; Андерсон, JL; Гальперин, JL; Альберт, Нью-Мексико; Бозкурт, Б; Brindis, RG; Кертис, LH; Демец, Д; Hochman, JS; Ковач, Р.Дж.; Ohman, EM; Pressler, SJ; Селлке, FW; Шен, WK; Смит С.К., младший; Tomaselli, GF; Американский колледж кардиологии / Целевая группа Американской кардиологической ассоциации по практике, Рекомендации; Ожирение, общ. (24 июня 2014 г.). «Руководство AHA / ACC / TOS 2013 года по лечению избыточной массы тела и ожирения у взрослых: доклад Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям и Общества ожирения». Тираж (Руководство профессионального общества). 129 (25 Дополнение 2): S102-38. Дои:10.1161 / 01.cir.0000437739.71477.ee. ЧВК  5819889. PMID  24222017.
  62. ^ Коллинз, Соня. «Щелочные диеты». WebMD. Получено 13 мая 2016.
  63. ^ Подожди, Мариан. «Обзор детского питания». WebMD. Получено 13 мая 2016.
  64. ^ а б «Как сесть на диету». nhs.uk. NHS. 27 апреля 2018.
  65. ^ а б c d Кросариол, Беппи. 9 января 2014,Глобус и почта, "Чувствуете себя бережливым после отпуска? Попробуйте эти 11 доступных вин ". Дата обращения 3 февраля 2014.
  66. ^ Уилсон, Би (11 августа 2017 г.). «Почему мы упали на чистую пищу». Хранитель. ISSN  0261-3077. Получено 10 марта 2019.
  67. ^ Бикс, Синтия Овербек. (2015). Fad Mania !: История американских безумств. Книги двадцать первого века. п. 43. ISBN  978-1-4677-1034-3
  68. ^ «Эксперты предостерегают от неоднозначной« яично-винной диеты »». Дата обращения 5 декабря 2019.
  69. ^ а б «Изощренные диеты - бесполезны» ». Новости BBC. 6 апреля 2000 г. Дата обращения 14 февраля 2012 г.
  70. ^ Дэвидсон, Тиш (2007). «Диета для жизни». В Longe, Жаклин Л. (ред.). Энциклопедия диет Гейла: Руководство по здоровью и питанию. Гейл, Томсон. С. 383–385. ISBN  978-1-4144-2991-5.
  71. ^ а б c d е ж грамм час я j k «Питание для похудания: что нужно знать о модных диетах». familydoctor.org. Август 2016 г.. Получено 21 декабря 2016.
  72. ^ Форбс, Гилбер, Американская педиатрическая академия, 1980 г. "[Причуды в еде: безопасное кормление детей http://pedsinreview.aappublications.org/cgi/reprint/1/7/207 ] "Обзор педиатрии. 1980; 1: 207–210. Дои:10.1542 / 10.1542 / пир.1-7-207.
  73. ^ Лебволь Б., Людвигссон Дж. Ф., Грин PH (октябрь 2015 г.). «Целиакия и непереносимость глютена». BMJ (Рассмотрение). 351: h4347. Дои:10.1136 / bmj.h4347. ЧВК  4596973. PMID  26438584. Некоторые группы населения, по-видимому, особенно привязаны к безглютеновой диете: почти 50% из 910 спортсменов (включая чемпионов мирового класса и олимпийских медалистов) придерживаются безглютеновой диеты, в основном из-за предполагаемых преимуществ для здоровья и энергии.
  74. ^ Без глютена, нужно вам это или нет. Нью-Йорк Таймс.
  75. ^ «Причуды безглютеновой диеты: действительно ли повышается уровень глютеновой болезни?». CBS News. 31 июля 2012 г. Люди покупают безглютеновые продукты, «потому что они думают, что это поможет им похудеть, потому что им кажется, что они чувствуют себя лучше, или потому, что они ошибочно полагают, что чувствительны к глютену».
  76. ^ а б c d е Бастин, Сандра (март 2004 г.). "Модные диеты" (PDF). Служба распространения знаний Университета Кентукки.
  77. ^ Аддисон, Хизер. (2000). Голливуд, культура потребления и рост "коррекции фигуры". В Дэвид Дессер, Гарт Джоуэтт. Голливуд идет за покупками. Университет Миннесоты Press. п. 22. ISBN  0-8166-3512-9
  78. ^ Тояма, Митико. Время, 17 октября 2008 г. "Япония использует бананы для новой диеты "Проверено 1 июля 2011 г.
  79. ^ Батлер, Курт; Райнер, Линн. (1985). Лучшее лекарство: полное руководство по здоровью и профилактической медицине. Harper & Row, Publishers, Сан-Франциско. С. 133–135. ISBN  0-06-250123-2
  80. ^ Ховард, Розанна Беатрис; Гербольд, Нэнси Харви. (1978). Питание в клинической помощи. Макгроу-Хилл. п. 276. ISBN  978-0070305458
  81. ^ Модные диеты: все30, Фонд Международного совета по продовольственной информации, 25 июля 2017 г.
  82. ^ «Модные диеты: краткое изложение диеты с низким содержанием углеводов» (PDF).
  83. ^ Коэн, Ларри и др. Институт профилактики, Государственный университет Сан-Хосе. "Слово о: почему акцент на ожирении вреден для общественного здоровья ". Дата обращения 3 февраля 2014.
  84. ^ а б Дэниелс, июнь RN, MSN. Медсестринское дело: декабрь 2004 г. - том 34 - выпуск 12 - стр. 22–23 ».Модные диеты: стройность на правильном питании ". Дата обращения 3 февраля 2014.
  85. ^ «Пуленепробиваемая диета: упрощенная, недействительная и ненаучная». Дейли Телеграф. Проверено 24 ноября 2018 года.
  86. ^ Тунч, Танфер Эмин. (2018). «Безумцы» питания: диета пьющего человека и американская мужественность середины двадцатого века. Глобальная история еды 4 (2): 189–206.
  87. ^ а б webmd.com, 22 апреля 2011 г. "Стоит ли рисковать причудливыми диетами? В архиве 21 февраля 2014 г. Wayback Machine ". Дата обращения 3 февраля 2014.
  88. ^ Растоги, Светлана. (2010). Правильно питайтесь, чтобы оставаться ярким: соблюдайте диету для борьбы с болезнями. Популярный Пракашан. п. 63. ISBN  978-81-7991-582-0
  89. ^ «Ешьте свеклу, худейте (и пять других диетических причуд)». Проверено 22 декабря 2019.
  90. ^ «Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году». Британская диетическая ассоциация. 7 декабря 2017. Британская диетическая ассоциация (BDA) сегодня обнародовала свой долгожданный ежегодный список диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году. В этом году в линейку входят сырые веганские, щелочные, пиоппи и кетогенные диеты, а также пищевые добавки Кэти Прайс.
  91. ^ Доктор медицины, Марсело Кампос (27 июля 2017 г.). «Кетогенная диета: подходит ли вам диета с низким содержанием углеводов?». Блог Гарварда о здоровье.
  92. ^ Британская диетическая ассоциация (7 декабря 2017 г.). «Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году». Британская диетическая ассоциация.
  93. ^ Stare, Фредрик Джон; Уилан, Элизабет М. (1998). Protein Power, Майкл Р. Идс, доктор медицины, и Мэри Дэн Идс, доктор медицины В Безупречное питание. Hunter House Inc., стр. 205–207. ISBN  0-89793-237-4
  94. ^ Харриет Холл (2 июня 2015 г.). "Диета Роуздейла: мы снова здесь". Научная медицина.
  95. ^ Акис, Эрик. (2017). «Оригинальная низкоуглеводная диета». Колонист времени. Проверено 2 декабря 2018.
  96. ^ Куске, Терренс Т. Шарлатанство и причудливые диеты. В Элейн Б. Фельдман. (1983). Питание в средние и последующие годы. Джон Райт и сыновья. п. 297. ISBN  0-7236-7046-3
  97. ^ «Изучите диету Аткинса». Новости BBC. 7 марта 2007 г. Дата обращения 13 февраля 2012 г.
  98. ^ NHS (9 мая 2008 г.). «Причудливая диета пещерного человека». nhs.uk.
  99. ^ Frassetto, L .; Schloetter, M .; Mietus-Synder, M .; Моррис младший, р .; Себастьян, А. (2009). «Метаболические и физиологические улучшения от палеолитической диеты охотника-собирателя» (PDF). Европейский журнал клинического питания. 63 (8): 947–955. Дои:10.1038 / ejcn.2009.4. PMID  19209185. S2CID  7434149. Получено 13 мая 2016.
  100. ^ Тина Джианулис, «Диета» в Энциклопедии народной культуры Сент-Джеймс, изд. Томас Риггс. Vol. 2. 2-е изд. Детройт: Сент-Джеймс Пресс, 2013. С. 106-108. ISBN  978-1-55862-847-2
  101. ^ Модные диеты Сандра Бастин, доктор философии, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. Кооперативная служба распространения знаний. Университет Кентукки - Сельскохозяйственный колледж. Март 2004. Проверено 28 августа 2015 г.
  102. ^ Джейн И. Броуди для New York Times. 3 июня 1981 г. Личное здоровье: еще одна запись в анналах модных диет
  103. ^ Южный округ Невады. 2015 г. Назад в 80-е: модные диеты В архиве 18 июня 2017 г. Wayback Machine
  104. ^ ДеБрюн Л., Пинна К., Уитни Е. (2011). Глава 7: Питание на практике - модные диеты. Питание и диетотерапия (8-е изд.). Cengage Learning. п. 209. ISBN  978-1-133-71550-4. «Причудливая диета под любым другим названием все равно останется модной диетой». И имен множество: диета Аткинса, диета мошенника, диета Саут-Бич, зональная диета. Год за годом появляются «новые, улучшенные» диеты ...
  105. ^ «Люди смотреть». Природа Медицина. 12 (1): 29. 2006. Дои:10,1038 / нм0106-29. ISSN  1078-8956. S2CID  26068107. Джеймс Хилл хочет, чтобы американцы похудели. Но вместо того, чтобы продвигать какую-то одну причудливую диету, он поддерживает большинство - Аткинс, Саут-Бич, только грейпфрут - как относительно эффективные способы похудеть.
  106. ^ Хиатт, Куртис. 1 марта 2011 г., U.S. News & World Report, "«4-часовое тело» - приносит ли оно результаты? ".
  107. ^ Спикмен, Джон Р. (2003). Ожирение: - Часть третья - неудачные решения и новые идеи. Биолог 50 (3): 1–6.
  108. ^ Айерс, Сьюзан Ф; Саришчани, Мэри Джо. (2011). Физическое воспитание для фитнеса на протяжении всей жизни: Руководство для учителей физкультуры. Национальная ассоциация спорта и физического воспитания. п. 65. ISBN  978-0-7360-8116-0
  109. ^ Старе Ф.Дж., Уилан Э.М. (1998). «Рецензия на книгу: Программа Макдугалла по максимальной потере веса, Джон А. Макдугалл, доктор медицины».. Безупречное питание. Дом Охотника. С. 202–203. ISBN  9780897932363.
  110. ^ а б Альтерс С., Шифф В. (22 февраля 2012 г.). Глава 10: Масса тела и управление ею. Основные концепции здорового образа жизни (Шестое изд.). Издательство "Джонс и Бартлетт". п. 327. ISBN  978-1-4496-3062-1.
  111. ^ Вдовик, Мелисса (7 ноября 2017 г.). «Долгая и странная история диетических причуд». Разговор. Получено 21 октября 2019.
  112. ^ «Топ-5 худших диет для знаменитостей, которых следует избегать в 2014 году». bda.uk.com. 22 марта 2014 г. Архивировано с оригинал 22 марта 2014 г.
  113. ^ Спросите эксперта: модные диеты в 2019 году Тоби Амидор, MS, RD, CDN Today's Dietitian Vol. 21, № 1, С. 10
  114. ^ Valiant M (27 мая 2015 г.). «Очищает ли сок? 10 истин о моде». HuffPost.
  115. ^ Барретт, Стивен; Герберт, Виктор. Сомнительная практика в области пищевых продуктов и питания: определения и описания. (2002). В Кэролайн Д. Берданье. Справочник по питанию и питанию. CRC Press. п. 1493. ISBN  0-8493-2705-9
  116. ^ а б «BDA публикует 5 лучших диет для знаменитостей, которых следует избегать в 2019 году». bda.uk.com. 7 декабря 2018 г.. Получено 28 октября 2019.
  117. ^ Морин Каллахан. «Fat Flush - Фитнес-диета». Health.com. Получено 2 марта 2016.
  118. ^ Элин, Эбби (21 января 2009 г.). «Смывайте токсины! Эх, не так быстро». Нью-Йорк Таймс. Получено 4 марта 2016.
  119. ^ Книббс, Кейт (28 января 2016 г.). "Gooyneth Paltrow's Goop консультируется с" Fat Flush "Diet Quack по поводу" токсичности сотового телефона "'". Gizmodo. Получено 4 марта 2016.
  120. ^ «8 модных диет и как они работают». 5 апреля 2019.
  121. ^ news.com.au. 8 января 2014 г. "Худшие диеты 2013 года - и лучшие 2014 ". Дата обращения 3 февраля 2014.
  122. ^ Ньюман, Джудит. "Очищение соком: странное и зеленое путешествие" (PDF). Нью-Йорк Таймс. Архивировано из оригинал (PDF) 15 апреля 2018 г.. Получено 6 мая 2016.
  123. ^ Коллинз, Клэр; Эштон, Ли; Уильямс, Ребекка (28 августа 2019 г.). «Наука, лежащая в основе диетических тенденций, таких как Mono, угольная детоксикация, Noom и Fast800». Разговор. Архивировано из оригинал 27 августа 2019 г.. Получено 2 декабря 2019.
  124. ^ Терапия ростков пшеницы. Национальный совет по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения.
  125. ^ Уолден, Селия (16 июня 2010 г.). «Диета по группе крови: потеря веса не обязательно должна происходить в вену». Дейли Телеграф. Проверено 13 февраля 2012 года.
  126. ^ Бейлефельд, Марджолин; Шарон К. Зумбарис (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества, 2-е издание: понимание науки и общества. ABC-CLIO. С. 195–. ISBN  978-1-61069-760-6.
  127. ^ Непорент, Лиз (21 ноября 2013 г.). «Опасная диетическая тенденция: диета ватных шариков». ABC News. Получено 23 ноября 2013.
  128. ^ Барретт, Стивен; Джарвис, Уильям Т. (1993). Похитители здоровья: пристальный взгляд на шарлатанство в Америке. Книги Прометея. С. 151–152. ISBN  0-87975-855-4
  129. ^ Последняя модная диета с участием ... оборотней? О, и луны. Проверено 22 декабря 2019.
  130. ^ а б "Что такое вегетарианец?". Вегетарианское общество. Проверено 13 февраля 2012 года.
  131. ^ «Пусть едят воздух ...». Хранитель. 28 сентября 1999 года. Проверено 10 марта 2012 года.
  132. ^ а б Хантер, Фиона (апрель 2011 г.). «Вегетарианские и веганские диеты». BBC Health. Проверено 12 марта 2012 года.
  133. ^ Феллоуз, Джессика (14 ноября 2008 г.). «Новое вегетарианство: введение флекситаризма». Дейли Телеграф. Проверено 10 марта 2012 года.
  134. ^ Бароне, Тайсса (9 февраля 2010 г.). «Кангатарцы перепрыгивают пропасть». Sydney Morning Herald. Проверено 17 января 2012 года.
  135. ^ «Еда в антропоцене: ЕДА–Ланцет Commission on healthy diets from sustainable food systems". www.thelancet.com. Получено 5 декабря 2020.
  136. ^ "Plant Based Diets". U.S. News & World Report. U.S. News & World Report Health. Получено 11 августа 2014.
  137. ^ Dawson-Hughes, Bess (January 2008). "The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism". Университет Тафтса. Medpagetoday.com Retrieved 2 March 2011.
  138. ^ "Your Friday Dose of Woo: Acid, base, or woo (revisited)" В архиве 11 февраля 2012 г. Wayback Machine. Scienceblogs.com. 8 June 2007. Retrieved 13 February 2012.
  139. ^ Moskin, Julia (15 December 2015). "'Hangry'? Want a Slice of 'Piecaken'? The Top New Food Words for 2015". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 6 февраля 2020.
  140. ^ Reno, Tosca. (2007). The Eat-Clean Diet. Robert Kennedy Publishing. ISBN  1-55210-038-3.
  141. ^ "Gerson Therapy". Американское онкологическое общество. Проверено 22 апреля 2009 года.
  142. ^ "Sylvester Graham (1795–1851)". Международный вегетарианский союз. Проверено 11 марта 2012 года.
  143. ^ "High Fiber Diet". Клиника Майо. 15 August 2009. Retrieved 11 October 2011.
  144. ^ Gill, Victoria (13 August 2010). "Scientist will live as an Inuit for one year". Новости BBC. Проверено 13 февраля 2012 года.
  145. ^ "How Jenny Craig works" В архиве 4 марта 2016 г. Wayback Machine. Jenny Craig, Inc. Retrieved 12 March 2012.
  146. ^ Smith, Alisa; Mackinnon, J.B. (March 2007). The 100-Mile Diet: A Year of Local Eating. Random House Canada. ISBN  0-679-31482-2.
  147. ^ Crace, John (3 June 2009). "The wholefood revolutionary". Хранитель. Retrieved 12 March 2012.
  148. ^ "Low-fat, Mediterranean and low-carb diets 'help heart'". Новости BBC. 2 March 2010. Retrieved 12 March 2012.
  149. ^ Маркасон, Венди (2015). «Каковы компоненты диеты MIND?». Журнал Академии питания и диетологии. 115 (10): 1744. Дои:10.1016 / j.jand.2015.08.002. ISSN  2212-2672. PMID  26407649.
  150. ^ Rhodes, Chloe (21 November 2005). "Diet another day: the Montignac diet". Дейли Телеграф. Retrieved 12 March 2012.
  151. ^ Snyderman, Nancy (6 May 2009). "There are no negative-calorie foods". Время. Retrieved 12 March 2012.
  152. ^ "Definition for omnivore". Оксфордские словари. Retrieved 13 March 2012.
  153. ^ Allen GJ, Albala K, eds. (2007). The business of food: encyclopedia of the food and drink industries. ABC-CLIO. п. 288. ISBN  978-0-313-33725-3.
  154. ^ "Raw food eaters thin but healthy". Новости BBC. 29 March 2005. Retrieved 11 March 2012.
  155. ^ Green, Emily (31 January 2001). "Meat but no heat". Лос-Анджелес Таймс. Проверено 11 марта 2012 года.
  156. ^ Gorman, Christine (24 June 2001). "Sugar Busters!". Время. Retrieved 12 March 2012.
  157. ^ "Western diet risk to Asian women". Новости BBC. 10 July 2007. Retrieved 15 February 2012.
  158. ^ Bloomfield, HE; Kane, R; Koeller, E; Greer, N; MacDonald, R; Wilt, T (November 2015). «Польза и вред средиземноморской диеты по сравнению с другими диетами» (PDF). Отчеты программы синтеза на основе фактических данных: 7. PMID  27559560 – via Pubmed.
  159. ^ "USDA ERS – Charts of Note". ers.usda.gov. Получено 20 июн 2020.
  160. ^ "Heavily processed foods cause overeating and weight gain, study finds: Small-scale trial is the first randomized, controlled research of its kind". ScienceDaily. Получено 20 июн 2020.
  161. ^ Miller, Paige E.; McKinnon, Robin A.; Krebs-Smith, Susan M.; Subar, Amy F.; Chriqui, Jamie; Kahle, Lisa; Reedy, Jill (October 2013). "Sugar-sweetened beverage consumption in the U.S.: novel assessment methodology". Американский журнал профилактической медицины. 45 (4): 416–421. Дои:10.1016/j.amepre.2013.05.014. ISSN  1873-2607. PMID  24050417.