Изоамилаза - Isoamylase

Изоамилаза
Идентификаторы
Номер ЕС3.2.1.68
Количество CAS9067-73-6
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
BRENDABRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Изоамилаза (EC 3.2.1.68, расщепляющий фермент, гликоген альфа-1,6-глюканогидролаза) является фермент с участием систематическое название гликоген 6-альфа-D-глюканогидролаза.[1] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция

Гидролиз связей (1-> 6) -альфа-D-глюкозидной ветви в гликоген, амилопектин и их бета-лимитные декстрины

Этот фермент также легко гидролизует амилопектин.

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Ёкобаяси К., Мисаки А., Харада Т. (сентябрь 1970 г.). «Очистка и свойства изоамилазы Pseudomonas». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Энзимология. 212 (3): 458–69. Дои:10.1016/0005-2744(70)90252-4. PMID  5456995.

внешние ссылки