Сезамин - Sesamin

Сезамин
Сезамин acsv.svg
Имена
Название ИЮПАК
5,5'-(1S, 3ар,4S, 6ар) -тетрагидро-1ЧАС,3ЧАС- фуро [3,4-c] фуран-1,4-диилбис (1,3-бензодиоксол)
Другие имена
Фагарол
Сезамин
Псевдокуббин
Эписесамин
Асаринин
Элеутерозид В4
D- (+) - Сезамин
d-Сезамин
(+) - Сезамин
л-сезамин
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.124.366 Отредактируйте это в Викиданных
КЕГГ
UNII
Характеристики
C20ЧАС18О6
Молярная масса354,35 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Сезамин это лигнан изолированные от коры Fagara растения и из кунжутное масло. Он использовался в качестве диетической добавки для снижения содержания жира, хотя контролируемых исследований по этому применению не проводилось.[1] Его основной метаболит - энтеролактон, период полувыведения которого составляет менее 6 часов.[2] Сезамин и сезамолин являются второстепенными компонентами кунжутного масла,[3] в среднем составляет всего 0,14% масла по массе.[4]

Смотрите также

  • Сезамол, еще один фенольный компонент кунжутного масла

Рекомендации

  1. ^ Камал-Элдин А; Моаззами А; Васи С. (январь 2011 г.). «Лигнаны из семян кунжута: мощные физиологические модуляторы и возможные ингредиенты в функциональных продуктах питания и нутрицевтиках». Последние Pat Food Nutr Agric. 3 (1): 17–29. Дои:10.2174/2212798411103010017. PMID  21114470.
  2. ^ Peñalvo JL; Хейнонен С.М.; Aura AM; Adlercreutz H (май 2005 г.). «Диетический сезамин у людей превращается в энтеролактон». J. Nutr. 135 (5): 1056–1062. Дои:10.1093 / jn / 135.5.1056. PMID  15867281.
  3. ^ Лим Дж. С., Адачи Ю., Такахаши Ю., Иде Т. (январь 2007 г.). «Сравнительный анализ кунжутных лигнанов (сезамина и сезамолина) в влиянии метаболизма жирных кислот в печени у крыс». Бр Дж Нутр. 97 (1): 85–95. Дои:10.1017 / S0007114507252699. PMID  17217563.
  4. ^ Икан, Рафаэль (1991). Натуральные продукты: лабораторное руководство, 2-е изд.. Сан-Диего: Academic Press, Inc., стр. 50. ISBN  978-0123705518.

внешняя ссылка