Сериновая гидролаза - Википедия - Serine hydrolase

Сериновые гидролазы являются одними из самых известных фермент классы, включающие примерно ~ 200 ферментов или 1% генов протеома человека.^[1] Определяющей характеристикой этих ферментов является наличие нуклеофильный серин в их активный сайт, который используется для гидролиз из субстраты. Катализ протекает путем образования промежуточного ацил-фермента через этот серин, с последующим индуцированным водой / гидроксидом омыление промежуточного продукта и регенерации фермента. В отличие от других некаталитических серинов, нуклеофильный серин этих гидролаз обычно активируется протонное реле с участием каталитическая триада состоящий из серина, кислотного остатка (например, аспартат или же глутамат ) и основной остаток (обычно гистидин ), хотя существуют вариации этого механизма.

Надсемейства сериновых гидролаз включает:

• Сериновые протеазы, включая трипсин, химотрипсин, и субтилизин
• Внеклеточный липазы, включая панкреатическая липаза, печеночная липаза, желудочная липаза, эндотелиальная липаза, и липопротеин липаза
• Внутриклеточный липазы, включая гормоночувствительная липаза, моноацилглицерин липаза, липаза триглицеридов жировой ткани, и диацилглицерин липаза
• Холинэстеразы, включая ацетилхолинэстераза и бутирилхолинэстераза
• Малая молекула тиоэстеразы, включая синтаза жирных кислот и ацил-КоА тиоэстеразы
• Немного фосфолипазы, включая фосфолипаза А2 и фактор активации тромбоцитов ацетилгидролаза
• Протеин и гликан гидролазы, в том числе протеинфосфатметилэстераза 1, ацилоксиацилгидролаза и ацетилэстераза сиаловой кислоты
• Немного амидазы, включая амид гидролаза жирных кислот
• Некоторые пептидазы, в том числе дипептидилпептидаза 4, белок активации фибробластов, и пролилендопептидаза

Смотрите также

• Протеомика на основе активности
• Альфа / бета гидролазная складка
• Амид
• Фермент
• Сложный эфир
• Список ферментов
• Тиоэстер

Рекомендации