Bancha - Bancha

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: "Банча"  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Bancha
Тип	Зеленый
Другие имена	Общий чай
Источник	Япония
Краткое описание	Более широко доступны в Запад. Урожай позднего сезона, хорошо сочетается с едой.

Bancha (番 茶) это тип Японский зеленый чай. Урожай со второго слива сенча между летом и осенью. (Первый смыв собирается на шинча.)

Его можно найти в нескольких формах, таких как жареный, необжаренный, копченый, выдержанный или ферментированный в течение трех лет и даже постферментированный. Например, Goishicha.

Фон

Банча собирают с того же чайного дерева, что и сенча комплектация, но щипается позже сенча есть, что дает ему более низкую рыночную оценку. Считается одним из низших сортов японских зеленых чаев. Всего 22 сорта банча. Его аромат уникален и варьируется в зависимости от сорта.

Ароматы варьируются от дыма, жареных орехов, зеленой травы, земли, почвы, влажных листьев, некоторые виды банчи имеют более сильный запах соломы.

Смотрите также

• Ходжича - часто делают из банчи
• Японский чай

Рекомендации

1. [1]^ Поговорим о банче!